Το καρότο είναι μια ρίζα που είναι εξαιρετική πηγή καροτενοειδών, καλίου, φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών, τα οποία παρέχουν πολλά οφέλη για την υγεία. Προάγει την οπτική υγεία και επίσης βοηθά στην πρόληψη της πρόωρης γήρανσης, στη βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην πρόληψη ορισμένων τύπων καρκίνου.
Το καρότο μπορεί να καταναλωθεί ωμό, μαγειρεμένο και σε χυμούς και βιταμίνες, αποτελώντας εξαιρετική επιλογή σε χυμούς αποτοξίνωσης.
δείτε περισσότερα
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Caruru: Γνωρίστε τα οφέλη για την υγεία και την ευελιξία σε…
Μπορεί να βρεθεί σε διάφορα χρώματα: κίτρινο, πορτοκαλί, μοβ, κόκκινο και λευκό. Η κύρια διαφορά μεταξύ τους είναι στη σύνθεσή τους.
οφέλη καρότου
Το καρότο είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως η πηκτίνη, η κυτταρίνη, η λιγνίνη και η ημικυτταρίνη, τα οποία είναι ισχυρά στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας και της κακής πέψης.
Επειδή είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, όπως βιταμίνη Α και πολυφαινόλες, τα καρότα προλαμβάνουν την καταστροφή των κυττάρων, αποτρέπουν την πρόωρη γήρανση και μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα, του μαστού και του οισοφάγου.
Η χρήση του χυμού καρότου κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού μπορεί να φέρει εξαιρετικά αποτελέσματα στο δέρμα, περιέχει θρεπτικά συστατικά όπως π.χ βήτα-καροτίνη και λουτεΐνη που διεγείρουν τη μελάγχρωση του δέρματος και εξακολουθούν να έχουν προστατευτική δράση ενάντια στις ακτίνες UV.
Με την σωστή και καθημερινή κατανάλωση αυτής της τροφής, μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση του κορεσμού, βοηθώντας έτσι στην απώλεια βάρους. Η βιταμίνη Α είναι επίσης υπεύθυνη για τη βελτίωση των αντιφλεγμονωδών αποκρίσεων στο ανθρώπινο σώμα, διεγείροντας τα αμυντικά κύτταρα βοηθώντας στην ενίσχυση της ανοσίας.
Πώς μπορώ να φυτέψω καρότα για δική μου κατανάλωση;
Η καλλιέργεια μπορεί να γίνει απευθείας στο έδαφος ή σε γλάστρες. εάν είναι στο έδαφος, η γη πρέπει να είναι γόνιμη και να έχει εξαιρετικά συστατικά οργανικής ύλης. Σκάψτε τη γη περισσότερο ή λιγότερο βάθος 2 cm, αφήστε μια απόσταση 20 cm για κάθε καρότο που φυτεύετε.
Τοποθετήστε τους σπόρους στην τρύπα και καλύψτε με χώμα.
Η φυτεία καρότου πρέπει να ποτίζεται καθημερινά, αλλά προσοχή με την ποσότητα του νερού για να μην μουλιάσουν και έτσι σαπίσουν οι ρίζες. Αφού δείτε τα πρώτα σπορόφυτα καρότου, μπορείτε να το ποτίζετε κάθε 3 ημέρες. Λοιπόν, να γνωρίζετε τους κινδύνους των ζιζανίων, μπορούν να βλάψουν τη φύτευση σας.
Τέλος, η ώρα της συγκομιδής θα είναι όταν τα παλαιότερα φύλλα είναι κιτρινισμένα, στεγνά ή κυρτωμένα. Ο κατά προσέγγιση χρόνος είναι 80 έως 120 ημέρες. Αυτοί οι κανόνες ισχύουν με τον ίδιο τρόπο για τη φύτευση σε βάζα, η διαφορά είναι το βάθος των οπών όπου θα πάνε τα σπορόφυτα, το οποίο πρέπει να είναι 5 cm μεγαλύτερο από ένα κοινό καρότο.
Θυμηθείτε να κάνετε τρύπες στον πάτο των γλαστρών για να στραγγίζει το νερό και έτσι να μην αφήνει το χώμα πολύ υγρό.
Έτσι, τώρα που ξέρετε πώς να φυτεύετε καρότα στο σπίτι, ήρθε η ώρα να ξεκινήσετε να έχετε τη δική σας φυτεία.
Σας αρέσει αυτή η ανάρτηση; Θέλετε να μάθετε περισσότερα; Ολοκλήρωση αγοράς: Πώς να καλλιεργήσετε το ρόδι σε ένα βάζο και να απολαύσετε όλα τα αντιφλεγμονώδη, αντισηπτικά και αντιοξειδωτικά οφέλη του
