Η Βραζιλία είναι ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς καφές του κόσμου. Έτσι, αυτό το ποτό είναι μέρος των περισσότερων τραπεζιών στη χώρα σε καθημερινή βάση. Επομένως, σήμερα παραθέτουμε διαφορετικά είδη καφετεριών για να κατανοήσετε καλύτερα τα χαρακτηριστικά τους και να μάθετε ποιο ταιριάζει καλύτερα στο προσωπικό σας γούστο.
Διαβάστε περισσότερα: Το πώς κρατάτε το τηλέφωνό σας μπορεί να αποκαλύψει την προσωπικότητά σας
δείτε περισσότερα
Ονειρεύεστε να ζήσετε στο εξωτερικό; Ανακαλύψτε τις χώρες που αγαπούν περισσότερο…
Το θαύμα του κήπου: Arruda, το θαυματουργό φυτό
Διαφορετικοί τύποι καφέ
Κάθε είδος σιτηρών έχει τα δικά του χαρακτηριστικά και μπορεί να ευχαριστήσει ή όχι τον ουρανίσκο κάθε ατόμου. Επομένως, όταν γνωρίζουμε ποιες είναι αυτές οι διαφορές, η επιλογή γίνεται πολύ πιο εύκολη λόγω του εύρους των επιλογών που διαθέτει η αγορά.
Τι καθορίζει τη γεύση του καφέ;
Σε γενικές γραμμές, το τελικό αποτέλεσμα του αρώματος και της γεύσης του καφέ εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, από τον τόπο φύτευσης έως τις διαδικασίες ξήρανσης και καβουρδίσματος του κόκκου, για παράδειγμα. Δείτε παρακάτω τη λίστα που ετοιμάσαμε για να διαφοροποιήσετε τα είδη των καφέδων.
είδη καφέ
- στραγγιστός καφές
Ο παραδοσιακός στραγγιστός καφές, που συνήθως χρησιμοποιείται περισσότερο από τους Βραζιλιάνους, αγοράζεται συνήθως στις αγορές που έχουν ήδη αλεσθεί. Στην προετοιμασία περνάει από σουρωτήρι, που μπορεί να είναι από χαρτί ή ύφασμα, μαζί με βραστό νερό.
Γνωρίζατε ότι υπάρχει ένα μυστικό για την προετοιμασία αυτού του ποτού; Αυτό συμβαίνει επειδή η αναλογία είναι το θεμελιώδες σημείο για να είναι τέλειος ο στραγγισμένος καφές. Επομένως, χρησιμοποιήστε 1 ρηχή κουταλιά της σούπας σκόνη καφέ για κάθε 250 ml νερού.
- Εσπρέσο
Αυτό το είδος καφέ είναι επίσης πολύ γνωστό, καθώς είναι ένα ρόφημα που παρασκευάζεται γρήγορα. Η διαφορά είναι ότι, για αυτόν τον καφέ, οι κόκκοι στύβονται για να επιτευχθεί ένα πιο γεμάτο σώμα, με έντονη και τονωτική γεύση.
- Καπουτσίνο
Ο καπουτσίνο έχει ιταλική προέλευση και είναι ένα ρόφημα που παρασκευάζεται βασικά με εσπρέσο και γάλα. Έτσι, ένας κλασικός καπουτσίνο, που είναι πολύ διάσημος στη Βραζιλία, φτιάχνεται με το ένα τρίτο εσπρέσο μαζί με το ένα τρίτο γάλακτος στον ατμό και, τέλος, το ένα τρίτο αφρό γάλακτος στον ατμό.
- Μόκα
Η μόκα είναι ένα νόστιμο ρόφημα φτιαγμένο από εσπρέσο με γάλα στον ατμό, σαντιγί και σοκολάτα. Μπορεί επίσης να ονομαστεί μοκάκινο ή άλλα ονόματα, ανάλογα με την καφετέρια. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους αγαπούν τις πιο γλυκές γεύσεις.