Ένα φλιτζάνι καφέ μόλις ξεκινήσει η μέρα είναι ένα συνηθισμένο ποτό στη ζωή πολλών ανθρώπων. Το να ξέρεις πώς να το ετοιμάσεις είναι ένα πολύ επαναλαμβανόμενο θέμα για όλους, καθώς η διαφορετικότητα των απόψεων είναι κάτι πολύ παρόν. Ο πρώτος σημαντικός παράγοντας που εξετάζεται είναι η δυνατότητα λείανσης του κόκκου κατά τη χρήση του. Με αυτόν τον τρόπο, ορισμένοι ερευνητές έχουν απαριθμήσει σημεία που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά την προετοιμασία του τέλειος καφές.
Διαβάστε περισσότερα: Καφές χωρίς καφεΐνη: πού πηγαίνει η αποσυρόμενη καφεΐνη;
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Πολύτιμες συμβουλές για έναν τέλειο καφέ τα πρωινά σας
Δείτε τώρα συμβουλές για να ετοιμάσετε τον καλύτερο μαύρο καφέ:
1. Το νερό πρέπει να είναι αρκετά ζεστό.
Είναι εξαιρετικά απαραίτητο το νερό να είναι πολύ ζεστό όταν περνάτε τον καφέ, διαφορετικά δεν θα εξαχθεί όλη η γεύση των κόκκων. Οι μηχανές καφέ της αγοράς πρέπει να είναι γύρω στους 90 βαθμούς για να είναι αποτελεσματικές.
Ήδη στη γαλλική πρέσα, είναι σημαντικό να ελέγχετε πάντα εάν το νερό στο βραστήρα βράζει.
2. Αλέστε τα φασόλια στην ώρα τους
Ιδανικά, οι κόκκοι θα πρέπει να είναι αλεσμένοι τη στιγμή, καθώς έτσι η γεύση τους είναι πολύ πιο παρούσα την ώρα της προετοιμασίας. Επιπλέον, κανονικά η ποσότητα που χρησιμοποιείται θα είναι μικρότερη, καθώς η γεύση θα είναι πιο συμπυκνωμένη.
Ωστόσο, εάν οι κόκκοι έχουν αλεσθεί πολύ νωρίς, ο καφές μπορεί να χάσει λίγη από τη γεύση του. Εάν δεν έχετε μύλο, μπορείτε να το αλέσετε σε σούπερ μάρκετ ή καφετέριες.
3. Κρατήστε το φλιτζάνι ζεστό
Αυτή η λεπτομέρεια κάνει τη διαφορά. Είναι πολύ ενδιαφέρον να ζεσταίνεις το φλιτζάνι πριν ρίξεις τον καφέ σε αυτό, καθώς εκτός από τη διατήρηση της θερμοκρασίας, θα διατηρήσει και τη γεύση.
4. κατάλληλα κύπελλα
Επενδύστε σε πιο γερά και χοντρά φλιτζάνια, καθώς έτσι ο καφές θα παραμείνει ζεστός για πολύ περισσότερο. Τα πολύ λεπτά φλιτζάνια, που συνήθως χρησιμοποιούνται για τσάι, δεν είναι ενδιαφέροντα στη χρήση, καθώς ο καφές θα κρυώσει πολύ πιο γρήγορα.