Υπάρχουν διάφορα είδη πιπεριών. Ο συνδυασμός τους με μπαχαρικά κάνει οποιαδήποτε τροφή πιο νόστιμο. Δεν είναι περίεργο ότι είναι ένα από τα πιο γνωστά και αγαπημένα μπαχαρικά σε όλο τον κόσμο. Παρόλο που τα πιο πικάντικα πιάτα είναι κάτω από ταμπού κανω κακο για το σώμα, αυτό μπορεί να μην είναι η απόλυτη αλήθεια. Τελικά, είναι κακό το πιπέρι για την υγεία;
Διαβάστε περισσότερα: Βελτιώστε την υγεία σας καταναλώνοντας φλούδες φρούτων και λαχανικών
δείτε περισσότερα
Το μυστικό της νιότης; Οι ερευνητές αποκαλύπτουν πώς να αντιστρέψετε…
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Πιπέρι: γνωρίστε τα οφέλη των πικάντικων καρυκευμάτων
Αυτό είναι ένα φρούτο που πρέπει να είναι απαραίτητο στο τραπέζι.
Αυτό που πολλοί δεν γνωρίζουν είναι ότι είναι πραγματικά καλό για την υγεία. Φυσικά, υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη πιπεριών και διαφορετικοί τρόποι παρασκευής τους, αλλά είναι όλες πλούσιες σε βιταμίνες C και E. Όταν έρχονται σε επαφή με το συκώτι, μετατρέπονται σε βιταμίνη Α, επιδεικνύοντας αντιοξειδωτική, αντιφλεγμονώδη και αντιμικροβιακή δράση.
Βοηθούν στη διαδικασία ελέγχου του πολλαπλασιασμού των εντερικών μικροβιωμάτων τα οποία, όταν δεν τρέφονται σωστά, μπορεί να είναι επιβλαβή για τον οργανισμό. Δείτε περισσότερα οφέλη από τα πικάντικα τρόφιμα στα γεύματα.
1. Βοηθά στην απώλεια βάρους
Το πιπέρι έχει μια βιοδραστική ένωση που προάγει την επιτάχυνση του μεταβολισμού, βοηθώντας στην καύση λίπους και στη ρύθμιση του μεταβολισμού.
2. Αυξάνει τη λίμπιντο
Οι πικάντικες τροφές αυξάνουν τον καρδιακό ρυθμό και την κυκλοφορία του αίματος, ευνοώντας τη λίμπιντο. Επιπλέον, η καψαϊκίνη που υπάρχει στα φρούτα διεγείρει την απελευθέρωση ενδορφινών, της ορμόνης της ευτυχίας και της ευχαρίστησης.
3. Ενισχύει την ανοσία
Η βιταμίνη C που υπάρχει στον καρπό βοηθά στον πολλαπλασιασμό των αμυντικών κυττάρων και παράγει λευκά αιμοσφαίρια σε μεγαλύτερη ποσότητα, συμβάλλοντας στην καταπολέμηση κάθε επιβλαβούς για την υγεία οργανισμού.
4. Διατηρεί την υγεία της καρδιάς
Έχοντας αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση, το πιπέρι μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης, μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων όπως το εγκεφαλικό και το έμφραγμα.
5. Ρυθμίζει το επίπεδο σακχάρου στο αίμα
Οι πιπεριές έχουν ένα ορισμένο επίπεδο υδατανθράκων, γεγονός που τις καθιστά καλή επιλογή για μια διαβητική δίαιτα. Εκτός από το ότι βοηθά στον έλεγχο της γλυκόζης, διεγείρει την απελευθέρωση ινσουλίνης.
6. Αντιοξειδωτικό και αντιφλεγμονώδες
Οι βιταμίνες που μεταφέρουν τα πικάντικα τρόφιμα θεωρούνται αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις λόγω της δράσης των ενώσεων που υπάρχουν.