Εάν έχετε βιώσει υψηλό επίπεδο στρες και έχετε ήδη δοκιμάσει πολλές προσεγγίσεις, αλλά δεν έχετε αποτελεσματικά αποτελέσματα, υπάρχει μια απλή και αποδεδειγμένη λύση που μπορεί να σας ενδιαφέρει.
Είναι ένα είδος τυριού που περιέχει ουσίες ικανές να εξουδετερώνουν την κορτιζόλη, γνωστή ως «ορμόνη του στρες». Εκτός από την παροχή γευστικής εμπειρίας, αυτό το φαγητό συμβάλλει επίσης σε μια αίσθηση ηρεμίας.
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
Το μυστικό της νιότης; Οι ερευνητές αποκαλύπτουν πώς να αντιστρέψετε…
Τυρί vs. Στρες
Εκτός από τη γαστρονομική απόλαυση που παρέχει, το τυρί προσφέρει πολλά οφέλη για την ανθρώπινη υγεία, συμπεριλαμβανομένης της καταπολέμησης του στρες.
Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι αυτή η τροφή περιέχει ένα αμινοξύ που ονομάζεται τυροσίνη, που βρίσκεται ειδικά σε μια ποικιλία τυριών που είναι γνωστό ως Γκραν Φορμάτζιο.
Σύμφωνα με τον Sergio Barbosa, διευθύνοντα σύμβουλο της RAR, μιας εταιρείας που ειδικεύεται στην επεξεργασία τροφίμων, η τυροσίνη που υπάρχει στο Gran Formaggio έχει ιδιότητες που βοηθούν στην παραγωγή θεμελιωδών νευροδιαβιβαστών για ευχαρίστηση και ψυχική χαλάρωση, όπως η σεροτονίνη και η ντοπαμίνη, για παράδειγμα.
Τυροσίνη: ένα ισχυρό όπλο κατά του στρες
Ο Jiovani Foiatto, βιομηχανικός διευθυντής της ίδιας εταιρείας, επισημαίνει ότι η κρυστάλλους Αυτό που δίνει στο τυρί την τραγανή υφή του είναι στην πραγματικότητα πλάκες με τυροσίνη που σχηματίζονται κατά τη διάρκεια μιας παρατεταμένης διαδικασίας σκλήρυνσης. Αυτοί οι κρύσταλλοι είναι ενδεικτικοί της ποιότητας σε ένα τυρί.
Με αυτό, είναι σωστό να συμπεράνουμε ότι όταν καταναλώνουμε τυροσίνη, παρέχουμε στο σώμα τους απαραίτητους πόρους για να ξεκινήσει την επαρκή παραγωγή νευροδιαβιβαστών που θα καταπολεμήσουν το άγχος.
Με τη σειρά τους, όταν αυτοί οι νευροδιαβιβαστές είναι παρόντες σε επαρκή επίπεδα, ενοφθαλμιζόμενοι σωστά στην κυκλοφορία του αίματος, η διάθεση βελτιώνεται και το άγχος μειώνεται.