Μια πρόσφατη έρευνα που πραγματοποιήθηκε από το Πανεπιστήμιο του Aberdeen, στο Ηνωμένο Βασίλειο, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η σύσταση να πίνετε 2 λίτρα νερό καθημερινά είναι υπερβολή. Ο μελέτη λαμβάνει υπόψη τις ανθρώπινες ανάγκες, καθώς μπορεί να εξαρτώνται από το κλίμα, όπου ζει το άτομο και την ηλικία του.
Διαβάστε περισσότερα: Νερό καρύδας: αυτά είναι τα 5 οφέλη για την υγεία αυτού του ποτού
δείτε περισσότερα
Το μυστικό της νιότης; Οι ερευνητές αποκαλύπτουν πώς να αντιστρέψετε…
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Πόσο νερό πρέπει να πίνουμε;
Η έρευνα δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Science στις 25 Νοεμβρίου του τρέχοντος έτους. Η σωστή σύσταση που βρήκαν οι ερευνητές είναι ότι 1,3 L έως 1,8 L ημερησίως αρκούν για να καλύψουν τις ανθρώπινες φυσιολογικές ανάγκες. Η κατανάλωση 2 λίτρων νερού καθημερινά μπορεί να θεωρηθεί υπερβολή, αφού προηγούμενες μελέτες δεν έλαβαν υπόψη την ποσότητα του υγρού που προσλαμβάνουμε όταν τρώμε.
Στη μελέτη συμμετείχαν άτομα ηλικίας από 8 ημερών έως 96 ετών που ήταν κατανεμημένα σε 23 χώρες. Η μέθοδος που χρησιμοποιήθηκε έκανε τα άτομα να πίνουν ένα ποτήρι νερό με ένα σταθερό ισότοπο - που ονομάζεται δευτέριο - που αντικαθιστά ορισμένα μόρια υδρογόνου.
Το δευτέριο είναι εντελώς ακίνδυνο για τον άνθρωπο. Η χρήση του δικαιολογείται καθαρά από την επιθυμία ανάλυσης της ταχύτητας με την οποία το νερό που καταναλώνεται μετασχηματίζεται στο σώμα.
Ο κύριος παράγοντας που αναλύθηκε ήταν η ενεργειακή δαπάνη των συμμετεχόντων. Αυτοί που ξόδεψαν την περισσότερη ενέργεια ήταν άντρες μεταξύ 20 και 35 ετών, παρουσιάζοντας ανακύκλωση νερού στο σώμα, κατά μέσο όρο, 4,2 λίτρων την ημέρα. Όσο μεγάλωναν, ο τζίρος αυτός μειώθηκε. Μεταξύ των ανδρών στα 90 τους, ο μέσος όρος ήταν 2,5 λίτρα την ημέρα.
Οι γυναίκες συμμετέχουσες ηλικίας μεταξύ 20 και 40 ετών έδειξαν ημερήσιο μέσο όρο 3,3 L, μειώνοντας περίπου στα 2,5 L όταν ήταν στα 90 τους.
Ένας άλλος παράγοντας που καθορίζει την ανάγκη για κατανάλωση αυτού του υγρού είναι το περιβάλλον. Εάν έχει ζέστη, υγρασία ή σε μεγάλο υψόμετρο, πρέπει να καταναλώνετε περισσότερο νερό. Οι έγκυες γυναίκες και οι ασκούμενοι με ενεργό σωματική δραστηριότητα χρειάζονται επίσης περισσότερο νερό σε καθημερινή βάση από άλλους ανθρώπους.
Συμπέρασμα του πειράματος
Τέλος, ο καθηγητής της Σχολής Βιολογικών Επιστημών στο Πανεπιστήμιο του Aberdeen, John Speakman, ήρθε σε ένα σημείωμα που δημοσίευσε η σχολή για να εξηγήσει ότι: «Η ανανέωση του νερού δεν είναι ισοδυναμεί με την ανάγκη για κατανάλωση υγρού (...) ακόμα κι αν ένας άνδρας στα 20 του έχει μέσο όγκο νερού 4,2 λίτρα την ημέρα, δεν χρειάζεται να πίνει 4,2 λίτρα την ημέρα. ημέρα. Περίπου το 15% αυτής της αξίας αντικατοπτρίζει την ανταλλαγή νερό Το επιφανειακό νερό και το νερό που παράγονται από το μεταβολισμό, επομένως η πραγματική πρόσληψη που απαιτείται είναι περίπου 3,6 λίτρα την ημέρα».
Ο καθηγητής καταλήγει λέγοντας ότι: «Καθώς τα περισσότερα τρόφιμα περιέχουν επίσης νερό, μια σημαντική ποσότητα παρέχεται ήδη μόνο από το φαγητό».
Λάτρης των ταινιών και των σειρών και ό, τι αφορά τον κινηματογράφο. Ένας ενεργός περίεργος στα δίκτυα, πάντα συνδεδεμένος με πληροφορίες για τον Ιστό.
