Λαμβάνοντας υπόψη όλες τις μελέτες σχετικά με αυτήν την πηγή ζωικής πρωτεΐνης, η κύρια οδηγία είναι να καταναλώνετε τεμάχια με λιγότερα λιπαρά με μέτρο. Η κατανάλωση κρέατος βοηθά στη διατήρηση και το χτίσιμο των μυών, ωστόσο, όταν καταναλώνεται με υπερβολικό λίπος, οδηγεί σε υψηλή χοληστερόλη, καρδιακές παθήσεις, ακόμη και καρκίνο.
Γι' αυτό συγκεντρώσαμε μια λίστα με μερικά άτομα που δεν πρέπει να τρώνε κόκκινο κρέας τόσο συχνά.
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Διαβάστε περισσότερα: Νέα μελέτη επισημαίνει νέα σχέση μεταξύ της πέψης του κόκκινου κρέατος και των καρδιαγγειακών παθήσεων
4 άτομα που δεν πρέπει να καταναλώνουν συνεχώς κόκκινο κρέας
Μεταξύ των ανθρώπων είναι:
1. Όσοι έχουν προβλήματα με το έντερο
Το κρέας χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να αφομοιωθεί και, για το λόγο αυτό, η κατανάλωσή του μπορεί να επηρεάσει άτομα με ευαίσθητο στομάχι. Το άτομο μπορεί να παρουσιάσει έντονο φούσκωμα και δυσφορία λόγω των τοξινών στο γαστρεντερικό σωλήνα.
2. αλλεργικός
Σε αυτά τα άτομα συνιστάται η αποφυγή της κατανάλωσης κόκκινου κρέατος λόγω αλλεργικών αντιδράσεων. Πρόσφατα, μελετητές ανέφεραν την ανακάλυψη ενός σπάνιου συνδρόμου που ονομάζεται alpha-gal. Είναι μια αλλεργία σε προϊόντα που παράγονται από θηλαστικά που μπορεί να προκαλέσουν κνίδωση, φαγούρα ή/και φολιδωτό δέρμα (έκζεμα), καταρροή, πονοκέφαλος, συριγμός ή δύσπνοια, πόνος στο στομάχι, διάρροια, ναυτία ή έμετος και πρήξιμο σε μέρη του σώματος όπως τα χείλη, το πρόσωπο, η γλώσσα και λαιμός.
3. άτομα με διαβήτη
Λόγω του κορεσμένου λίπους που υπάρχει στη μπριζόλα, η συνεχής κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει στη συσσώρευση της LDL χοληστερόλης και στην αύξηση της αρτηριακής πίεσης. Για το λόγο αυτό, τα διαβητικά άτομα που βρίσκονται ήδη σε κίνδυνο για καρδιαγγειακά νοσήματα θα πρέπει να το αποφεύγουν.
4. Οικογενειακό ιστορικό καρκίνου του παχέος εντέρου
Δεν συνιστάται η κατανάλωση κόκκινου κρέατος από άτομα που έχουν ήδη γενετική προδιάθεση για καρκίνο του παχέος εντέρου. Οι ερευνητές συσχετίζουν αυτό το είδος κρέατος με το σχηματισμό αυτού του καρκίνου, αυξάνοντας τις πιθανότητες περίπου 28%. Μείνετε συντονισμένοι: αν ανήκετε σε μερικές από αυτές τις ομάδες, η καλύτερη επιλογή είναι να επιλέξετε την κατανάλωση άπαχων ζώων όπως τα ελάφια και τα αγριογούρουνα επειδή έχουν λιγότερα κορεσμένα λιπαρά.
Αυτό το άρθρο δεν παρέχει λύσεις για ιατρικά ή ψυχολογικά προβλήματα. Συμβουλευτείτε έναν ειδικό πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε θεραπεία.