Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι είμαστε σε θέση να βρούμε χιλιάδες γλυκές συνταγές σε όλο τον κόσμο. Μερικά είναι πιο κοινά και δημοφιλή ενώ άλλα είναι πιο εξωτικά και σχεδόν άγνωστα. Και εδώ που τα λέμε, έχετε ακούσει ποτέ για κρέμα χιονιού; Είναι μια σχετικά κοινή λιχουδιά στις Ηνωμένες Πολιτείες. Δείτε πώς να το κάνετε!
Διαβάστε περισσότερα: Γνωρίστε το βρετανικό τραπεζογραμμάτιο που ισοδυναμεί με 730 εκατομμύρια R$
δείτε περισσότερα
Δείτε τις πιο υγιεινές επιλογές τσαγιού που πρέπει να συμπεριλάβετε στην καθημερινότητά σας
Τσάι μπανάνας: Το μυστικό για έναν βαθύ νυχτερινό ύπνο
κρέμα χιονιού
Τα καλά νέα είναι ότι αυτό το γλυκό έχει μόνο τρία υλικά. Ένα από αυτά είναι το ίδιο το χιόνι. Δείτε πόσο οικονομικό! Τώρα είναι απαραίτητο να είστε πολύ προσεκτικοί με αυτή την προετοιμασία, καθώς ορισμένα μέρη είναι εξαιρετικά μολυσμένο, επομένως, το χιόνι που υπάρχει σε αυτούς τους χώρους δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για φαγητό ή ποτό μερικοί.
Για να αποφύγουμε αυτά τα μολυσμένα μέρη και να έρχονται επίσης ως εναλλακτική λύση για όσους ζουν σε περιοχές όπου δεν υπάρχει χιόνι, όπως συμβαίνει στο μεγαλύτερο μέρος της Βραζιλίας, υπάρχει μια προσαρμογή της συνταγής για την κρέμα που χρησιμοποιεί μόνο πάγος.
Δείτε παρακάτω πώς να ετοιμάσετε αυτό το πολύ διαφορετικό γλυκό.
Μέθοδος παρασκευής κρέμας χιονιού
Η όλη διαδικασία απαιτεί τρία συστατικά: χιόνι (ή ξυρισμένο πάγο), συμπυκνωμένο γάλα και κρυσταλλικό γάλα. Το ιδανικό είναι να χρησιμοποιήσετε χιόνι που έπεσε πρόσφατα, ωστόσο μπορείτε να φτιάξετε περίπου δύο φόρμες γεμάτες με πάγο.
Για να μετατρέψετε τους κύβους σε ξυρισμένο πάγο, χρησιμοποιήστε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή ανακατέψτε αργά τα βότσαλα σε ένα μπλέντερ. Ανάλογα με την ποσότητα και το μέγεθος του εξοπλισμού σας, το ιδανικό είναι να χτυπάτε τμηματικά.
Αμέσως μετά, πάρτε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε τον ξυρισμένο πάγο (ή το χιόνι) και προσθέστε το συμπυκνωμένο γάλα. Η ποσότητα είναι κατά προτίμηση. Στη συνέχεια ανακατεύουμε καλά με τη βοήθεια ενός κουταλιού. Είναι σημαντικό να το κάνετε αυτό γρήγορα, καθώς ο πάγος θα αρχίσει να λιώνει. Στη συνέχεια σκεπάζουμε το μπολ με αλουμινόχαρτο και το βάζουμε στην κατάψυξη για περίπου 30 λεπτά.
Μετά από αυτό το διάστημα, αφαιρέστε την καραμέλα από το ψυγείο, πάρτε τα πασπάλισμα και διακοσμήστε όπως προτιμάτε πριν σερβίρετε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψεκαστήρες σοκολάτας ή χρωματιστές. Στην πραγματικότητα, μπορείτε να προσθέσετε ό, τι θέλετε. Απλά μην το αφήσετε να λιώσει!
Γευτείτε αυτήν την απόλαυση το συντομότερο δυνατό.