Ο διαβήτης είναι μια ασθένεια που χαρακτηρίζεται από υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, εν όψει της δυσκολίας στην παραγωγή ή δράση της ινσουλίνης από το διαβητικό άτομο. Αυτό που πολλοί δεν γνωρίζουν είναι ότι η αύξηση της γλυκόζης στο αίμα (σάκχαρο στο αίμα) είναι πολύ συχνή το πρωί. Έτσι, το να γνωρίζουν τι να τρώνε αυτή τη στιγμή είναι απαραίτητο για τους διαβητικούς.
Δείτε επίσης: Ακολουθήστε αυτές τις συστάσεις για να βοηθήσετε στη διαχείριση του διαβήτη
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Γιατί είναι σημαντικό το πρωινό για έναν διαβητικό;
Το άτομο με διαβήτη θα πρέπει να αποφεύγει όσο το δυνατόν περισσότερο τις αυξήσεις της γλυκόζης στο αίμα. Ωστόσο, μία από τις αιτίες της υπεργλυκαιμίας είναι η κατανάλωση φαγητού αφού δεν τρώτε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ως εκ τούτου, καθώς όταν ξυπνάμε, είμαστε συνήθως λίγες ώρες χωρίς να φάμε, είναι σύνηθες να εμφανίζονται αιχμές σακχάρου στο αίμα το πρωί. Λοιπόν, αν ξυπνήσουμε και περάσουμε πολλή ώρα χωρίς να τρώμε, με αυτόν τον τρόπο αυξάνονται οι πιθανότητες συσσώρευσης γλυκόζης στο αίμα, ειδικά σε άτομα που έχουν ήδη αυτή την τάση, όπως οι διαβητικοί.
Τι πρέπει να τρώει ένας διαβητικός για πρωινό;
Τώρα που κατέστη δυνατό να κατανοήσουμε τη σημασία αυτού του γεύματος για τους διαβητικούς, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε σε ποιες τροφές πρέπει να δίνεται προτεραιότητα για να αποφευχθούν οι γλυκαιμικές αιχμές. Με αυτόν τον τρόπο, το ιδανικό είναι να καταναλώνετε φυσικές τροφές, πλούσιες σε φυτικές ίνες και άπαχες πρωτεΐνες. Αυτός ο συνδυασμός ενδείκνυται γιατί θα μπορέσουν να σας σβήσουν ενώ δεν έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Επομένως, μπορείτε να επιλέξετε από τις ακόλουθες τροφές:
- Φρούτα όπως μήλα, μπανάνες, μανταρίνια κ.λπ.
- Αποξηραμένα φρούτα όπως σταφίδες, κράνμπερι κ.λπ.
- Κατεψυγμένα φρούτα για ανάμειξη με γιαούρτι.
- Ψωμί, μπισκότα ή τοστ, αρκεί να είναι ολικής αλέσεως.
- Τηγανίτες ολικής αλέσεως?
- Granola, βρώμη ή κανέλα με μερικά φρούτα?
- Φυστικοβούτυρο;
- Ελαιούχοι σπόροι όπως καρύδια, αμύγδαλα, μεταξύ άλλων, ή ακόμα και μείγμα με διαφορετικούς τύπους.
- Αυγά ομελέτα ή βραστά.
- Αποβουτυρωμένο γάλα;
- ελαφρύ γιαούρτι?
- τυρί κότατζ.