Γνωρίζατε ότι το να φτιάξετε ένα νόστιμο και δροσιστικό επιδόρπιο μπορεί να είναι πιο εύκολο και γρήγορο από όσο νομίζετε; Εξάλλου, με τέσσερα μόνο υλικά, μπορείτε να φτιάξετε αυτή τη συνταγή μους λεμονιού υπέροχο που θα είναι ένα χτύπημα στο μεσημεριανό σας γεύμα. Για να μην αναφέρουμε ότι η προετοιμασία διαρκεί μόνο δέκα λεπτά και θα γίνει όλη στο μπλέντερ.
Διαβάστε περισσότερα: Γαλακτομπούρεκο Nest: μάθετε πώς να φτιάξετε μια απλή και νόστιμη συνταγή.
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
συνταγή για μους λεμόνι
Συστατικά
Σε αυτή τη συνταγή, θα χρησιμοποιήσουμε αρκετά υλικά για να δώσουμε δέκα μερίδες. Ωστόσο, εάν χρειάζεστε περισσότερα, απλώς αυξήστε αυτά τα μέτρα αναλογικά. Καθώς πρόκειται να χρησιμοποιήσουμε μία μονάδα από καθένα από αυτά, απλώς προσθέστε μία ακόμη εάν θέλετε να διπλασιαστεί η ποσότητα, σωστά; Τώρα, στο τι θα χρειαστείτε:
- 1 κουτί (390 ml) συμπυκνωμένο γάλα.
- 1 κουτί (300 ml) κρέμα γάλακτος χωρίς ορό γάλακτος.
- Συμπυκνωμένος χυμός από 1 λεμόνι (απλώς στύψτε).
- 1 ζελατίνη χωρίς γεύση.
Μην ξεχνάτε ότι η ζελατίνη χωρίς γεύση είναι προαιρετική, οπότε μπορείτε να τη φτιάξετε μόνο με τα τρία πρώτα συστατικά. Επίσης, αξίζει να δοκιμάσετε να ξεχωρίσετε λίγο ξύσμα λεμονιού για να διακοσμήσετε τη μους σας. Μπορείτε ακόμη να χρησιμοποιήσετε το ίδιο το λεμόνι από το οποίο θα βγάλετε τον χυμό και θα αποφύγετε τη σπατάλη.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Για να ξεκινήσετε, διαλύστε τη ζελατίνη χωρίς γεύση σε νερό σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή και αφήστε την στην άκρη. Τώρα, πάρτε τα τρία πρώτα υλικά στο μπλέντερ και χτυπήστε για τουλάχιστον 3 λεπτά.
Προσοχή όμως, γιατί θα πρέπει να προσθέσετε την άγεστη ζελατίνη όσο το μείγμα χτυπάει στο μπλέντερ. Οπότε, τέλος, απλώς αδειάστε όλο το μείγμα σε μια πιατέλα όπου μπορείτε να το απλώσετε καλά και να το βάλετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες ή μέχρι να σφίξει.
Δεν θα χρειαστεί να το βάλετε στην κατάψυξη, καθώς υπάρχει κίνδυνος η μους σας να γίνει σορμπέ λεμονιού, αν και θα είναι και νόστιμη. Για να διακοσμήσετε, χρησιμοποιήστε την άκρη με το ξύσμα λεμονιού! Μια άλλη επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε φύλλα μέντας για να διακοσμήσετε το πιάτο αλλά και να αυξήσετε τη γεύση. Έτσι, η συνταγή σας θα είναι πολύ πιο νόστιμη και δροσιστική.