Όπως όλοι παρατηρούμε, γάλα και αυγά είναι ολοένα και πιο σπάνια στην αγορά, καθώς αυτά τα είδη αποστέλλονται σε μικρότερες ποσότητες από τους παραγωγούς, όπως φαίνεται από το ποσοστό αποθεμάτων συμβούλων Neogrid. Υπάρχει επίσης έρευνα, η οποία βρίσκεται ακόμη σε εξέλιξη, από το Κέντρο Προηγμένων Σπουδών στην Εφαρμοσμένη Οικονομική Επιστήμη (CEPEA) στο Πανεπιστήμιο του Σάο Πάολο (USP), που δείχνει ισχυρή αύξηση τιμές του γάλακτος τον Ιούλιο.
Διαβάστε περισσότερα: Μάθετε πώς να εξοικονομείτε έως και 12% στο σούπερ μάρκετ
δείτε περισσότερα
Το εικονικό μαγαζί «Enjoei» πραγματοποιεί την αγορά μιας μεγάλης εταιρείας…
Το Hyundai HB20 αφήνει πίσω του το Strada και γίνεται το αυτοκίνητο με τις περισσότερες πωλήσεις στην…
Σύμφωνα με την έρευνα, η μη διαθεσιμότητα γάλακτος μακράς διαρκείας στα ράφια των σούπερ μάρκετ τον Ιούνιο ήταν το υψηλότερο που επιτεύχθηκε μέσα σε ένα χρόνο και το δεύτερο υψηλότερο από τον Ιανουάριο 2019. Αυτός ο δείκτης Ιουνίου ήταν 19,4% σε σύγκριση με 18,8% τον προηγούμενο μήνα.
Σημειώθηκε πτώση της παραγωγής γάλακτος, η οποία είχε ως αποτέλεσμα τη μείωση της πρόσληψης τροφίμων από τις βιομηχανίες και επίσης από τους γαλακτοκομικούς συνεταιρισμούς στην περισσότερο από 10% μόνο το πρώτο εξάμηνο του 2022, όπως δήλωσε ο πρόεδρος της Βραζιλίας Ένωσης Παραγωγών Γάλακτος (ABRALEITE), Geraldo Μπόρχες.
Εκτός από το γάλα, το ίδιο πρόβλημα αντιμετωπίζουν και τα αυγά, με πτώση της προσφοράς περίπου 19,4% τον Ιούνιο, έναντι 17% τον Μάιο.
Όλα αυτά έχουν προκληθεί από ορισμένους παράγοντες:
- Πιο ξηρό κλίμα, το οποίο είναι παραδοσιακό σε περιόδους εκτός εποχής, το οποίο καταλήγει να βλάπτει τα βοσκοτόπια.
- Η αύξηση του κόστους στην παραγωγή τους, λόγω κάποιων θεμάτων, όπως η ξηρασία, ο πόλεμος στην Ουκρανία (που είναι χώρα από την οποία εισάγεται καλαμπόκι) και επίσης η αύξηση των λιπασμάτων που προμηθεύονται σε μεγαλύτερες ποσότητες από τη Ρωσία·
- Η αγορά που ήταν πιο ελκυστική για το εμπόριο ζωικού κρέατος από το γάλα και τα αυγά, ειδικά με το υψηλό δολάριο, το οποίο κατέληξε να βελτιώσει τα κέρδη από τις εξαγωγές.
Εκτός από τη μείωση του όγκου παραγωγής γάλακτος, το υψηλό κόστος αυτής της παραγωγής έκανε πολλούς από τους παραγωγούς να εγκαταλείψουν τη δραστηριότητα, σύμφωνα με τον Μπόρχες.
Λάτρης των ταινιών και των σειρών και ό, τι αφορά τον κινηματογράφο. Ένας ενεργός περίεργος στα δίκτυα, πάντα συνδεδεμένος με πληροφορίες για τον Ιστό.
