Η μανιόκα, η μανιόκα, η μανιόκα, είναι τα ονόματα αυτού του κονδυλώδους φυτού που προέρχεται από τη Νότια Αμερική. Μπορεί να καταναλωθεί βραστό ή τηγανητό, με συνοδευτικά όπως αυγά και κρέας, ή σε μορφή ταπιόκας, κέικ, σνακ και άλλων ποικίλων παρασκευασμάτων.
Υπάρχουν δύο είδη: η άγρια μανιόκα και η επιτραπέζια μανιόκα. Το πρώτο έχει τοξικές ενώσεις που πρέπει να αφαιρεθούν για να είναι δυνατή η κατανάλωσή του, γι' αυτό και χρησιμοποιείται συνήθως από τη βιομηχανία.
δείτε περισσότερα
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Caruru: Γνωρίστε τα οφέλη για την υγεία και την ευελιξία σε…
Η επιτραπέζια μανσάβα (ή μανιόκα μάνσα) είναι αυτή που συναντάμε συνήθως σε εκθέσεις και είναι αυτή που πρέπει να φυτέψετε, οπότε προσπαθήστε να μάθετε τι είδους είναι πριν την αγοράσετε.
Αν δεν έχετε πολύ χώρο στο σπίτι, αλλά θέλετε να φυτέψετε μανιόκα, να ξέρετε ότι είναι δυνατό να τη φυτέψετε ακόμα και σε μικρά μέρη! Ελέγξτε τώρα βήμα προς βήμα για να ξεκινήσετε τη φυτεία.
Πώς να φυτέψετε μανιόκα σε γλάστρα
Το μέγεθος της γλάστρας είναι πολύ σημαντικό για να αναπτυχθεί και να αναπτυχθεί σωστά το φυτό. Θα πρέπει να είναι ένα μεγάλο βάζο και να χρειάζεται τουλάχιστον 40 cm διάμετρο και 50 cm ύψος.
Κλιματικές συνθήκες
Αυτό το φυτό δεν τα πάει πολύ καλά σε θερμοκρασίες κάτω από 18°C. Το υγρό και ζεστό κλίμα είναι αυτό που ευνοεί την ανάπτυξή του. Οι συνθήκες φωτός είναι επίσης σημαντικές. Αφήστε το βάζο σε μέρος που φωτίζεται καλά από τον ήλιο!
Εδαφος
Η μανιόκα απαιτεί γόνιμο έδαφος με καλή ποσότητα οργανικής ουσίας. Το ιδανικό pH είναι μεταξύ 5 και 6. Τα αργιλώδη εδάφη που έχουν υποστεί συμπύκνωση δεν είναι καλά για φύτευση.
Αρδευση
Το έδαφος πρέπει να είναι συνεχώς υγρό, αλλά όχι υπερβολικά. Ειδικά τους πρώτους πέντε μήνες η ανάγκη για νερό είναι μεγαλύτερη, τότε το φυτό γίνεται πιο ανεπτυγμένο και ανθεκτικό στην ξηρασία.
Φύτεμα
Για τη φύτευση, πρέπει να χρησιμοποιούνται κομμάτια από ενήλικες και υγιείς μίσχους μανιόκας (manivas) με μήκος 15 έως 25 cm και διάμετρο περίπου 2,5 cm. Τοποθετήστε τα μοσχεύματα σε τρύπες βάθους 5 έως 10 cm, σε οριζόντια θέση.
Συγκομιδή
Ο χρόνος μεταξύ φύτευσης και συγκομιδής διαρκεί από 12 έως 18 μήνες. Αποφύγετε το κλάδεμα του φυτού κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
Πώς να διατηρήσετε τα παράσιτα της μανιόκας
Μπορεί να εμφανιστούν παράσιτα, όπως κοριοί, μυρμήγκια και ακάρεα, γι' αυτό να παρατηρείτε πάντα τις συνθήκες του φυτού, του εδάφους και της υγρασίας. Στην περίπτωση μιας ήδη εγκατεστημένης προσβολής, υπάρχουν φυσικά και βιομηχανοποιημένα φάρμακα και εντομοκτόνα ικανά να λύσουν το πρόβλημα.