Σε ποιον δεν αρέσει α επιδόρπιο πολύ νόστιμο, έτσι δεν είναι; Εξαιτίας αυτού, τα κέικ σοκολάτας, οι πουτίγκες, οι μους και οι πάβες είναι από τα αγαπημένα γλυκά των Βραζιλιάνων. Σε αυτή την περίπτωση, γιατί να μην συνδυάσετε μερικά από αυτά και να φτιάξετε ένα πιάτο που θα κάνει τον καθένα να πέσει το σαγόνι; Ακολουθώντας αυτή την ιδιοφυή ιδέα, ξεχωρίσαμε για εσάς μια νόστιμη συνταγή για Κέικ καρότου με πουτίγκα σοκολάτας. Σε μιάμιση ώρα, θα έχετε ένα από τα κέικ το πιο νόστιμο της ζωής σου.
Διαβάστε περισσότερα: Γνωρίστε τη συνταγή για αυτό το καταπληκτικό κέικ σοκολάτας
δείτε περισσότερα
Δείτε τις πιο υγιεινές επιλογές τσαγιού που πρέπει να συμπεριλάβετε στην καθημερινότητά σας
Τσάι μπανάνας: Το μυστικό για έναν βαθύ νυχτερινό ύπνο
Γενικά, δεν είναι μια συνταγή που απαιτεί μεγάλη εμπειρία ή κάτι περίτεχνο, οπότε μπορεί να γίνει από οποιονδήποτε, απλά ακολουθήστε το βήμα προς βήμα πολύ προσεκτικά. Εάν προτιμάτε, μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα των συστατικών που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή περισσότερων μερίδων, αλλά η ποσότητα που καθορίζεται εδώ μπορεί να αποφέρει 10-12. Αν προτιμάτε, μπορείτε να γίνετε λίγο δημιουργικοί και να ανακατέψετε και άλλα υλικά. Μη διστάσετε να καινοτομήσετε και να απολαύσετε την καραμέλα.
Συστατικά
Πριν ξεκινήσετε, είναι σημαντικό να ξεκαθαρίσετε ότι αν θέλετε μια συνταγή τόσο νόστιμη όσο η πρωτότυπη, επενδύστε σε προϊόντα καλής ποιότητας, ειδικά όταν μιλάμε για αυγά και σοκολάτα σε σκόνη. Για να το φτιάξετε, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα στοιχεία:
Κέικ καρότου
- 2 αυγα;
- 1 καρότο?
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη?
- 1,5 κουταλάκι του γλυκού μαγιά?
- 1 φλιτζάνι αλεύρι σίτου?
- ½ φλιτζάνι λάδι.
Πουτίγκα
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη?
- 3 αυγά?
- 5 κουταλιές της σούπας σκόνη σοκολάτας.
- 1 κουτί συμπυκνωμένο γάλα?
- 400 ml αγελαδινό γάλα.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Ξεκινώντας με την πουτίγκα, θα πρέπει να λιώσετε τη ζάχαρη σε μια φόρμα για να σχηματιστεί μια καραμέλα. Στη συνέχεια χτυπάμε όλα τα υπόλοιπα υλικά στο μπλέντερ. Στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα στη φόρμα και το αφήνουμε στην άκρη.
Τώρα, προχωρώντας στο κέικ καρότου, χτυπήστε επίσης το καρότο, τα αυγά και το λάδι στο μπλέντερ. Αφού τα ανακατέψουμε πολύ, σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, τη μαγιά και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια πολύ ομοιογενή ζύμη.
Τέλος, περιχύνουμε την πουτίγκα, ψήνουμε στους 180ºC για 1 ώρα και μετά θα έχουμε ένα υπέροχο κέικ για να το απολαύσετε με την οικογένεια και τους φίλους σας.
