Το να μάθετε πώς να φτιάχνετε ένα νόστιμο και μοναδικό κέικ Σικελίας στο σπίτι μπορεί να είναι πιο εύκολο από ό, τι νομίζετε. Η συνταγή είναι απλή και πρακτική για να προετοιμαστεί οπουδήποτε. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ακολουθήσετε προσεκτικά όλα τα βήματα και να θυμάστε να επιλέξετε υλικά υψηλής ποιότητας για εξαιρετικό αποτέλεσμα.
Διαβάστε αυτό το άρθρο και θα μάθετε πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ Σικελίας.
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Διαβάστε περισσότερα: Δείτε τα 4 καλύτερα φρούτα για όσους πάσχουν από διαβήτη
Μάθετε πώς να φτιάξετε κέικ Σικελίας
Το κέικ Σικελίας θα εκπλήξει τους λάτρεις των γλυκών εσπεριδοειδών όλων των επιπέδων δεξιοτήτων. Η αλήθεια είναι ότι αυτό το φρούτο έχει πιο γλυκιά γεύση από το γαρύφαλλο ή το λάιμ Ταϊτής, κάνοντας οποιονδήποτε να λατρέψει αυτό το γλυκό. Δείτε παρακάτω τα στοιχεία που χρειάζονται για να το φτιάξετε και πώς να το προετοιμάσετε.
υλικά για ζύμη
Για τη ζύμη θα χρειαστείτε:
- 1/2 φλιτζάνι λάδι?
- 1 ολόκληρο λεμόνι Σικελίας.
- 2 κουταλιές επιδόρπιο χημική μαγιά.
- 2 φλιτζάνια ζάχαρη?
- 2 ολόκληρα αυγά?
- 1 φλιτζάνι γάλα?
- 3 φλιτζάνια αλεύρι σίτου.
Υλικά για επικάλυψη
Για να φτιάξετε το παγωμένο κέικ Σικελίας, το μόνο που θα χρειαστείτε είναι μισό ποτήρι χυμό λεμονιού και ένα κουτί συμπυκνωμένο γάλα.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Αρχικά, θα χρειαστεί να βάλετε στο μπλέντερ το ξεφλουδισμένο λεμόνι κομμένο σε κομμάτια μαζί με το λάδι, τη ζάχαρη, τα αυγά και το γάλα και να το αφήσετε να χτυπήσει μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα. Στο τέλος αυτής της διαδικασίας, σουρώνουμε το μείγμα και το αφήνουμε να ξεκουραστεί σε ένα δοχείο.
Μετά από 5 λεπτά βάζουμε το αλεύρι σίτου και το μπέικιν πάουντερ και το ξαναβάζουμε στο μπλέντερ. Αφού ομογενοποιηθεί καλά η ζύμη την αδειάζουμε σε λαδωμένο ταψί και τη βάζουμε στο φούρνο στους 180ºC. Όσο ψήνεται η ζύμη του κέικ, μπορείτε να ετοιμάσετε το γλάσο. Για να το κάνετε αυτό, απλά προσθέστε τα υλικά για το σιρόπι σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και ανακατέψτε μέχρι να πήξει. Στο τέλος απλά ξεφορμάρουμε το κέικ και από πάνω προσθέτουμε το frosting.
