Οι περισσότεροι λατρεύουν την πουτίγκα καθώς είναι ένα πολύ νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή του επιδόρπιο. Επί του παρόντος, υπάρχουν κάποιοι τρόποι για να ετοιμάσετε μια τέτοια συνταγή, άλλοι πιο εξωτικοί και άλλοι πιο παραδοσιακοί. Μετά από αυτήν την πρόταση, σήμερα φέρνουμε το βήμα προς βήμα για το πώς να το κάνουμε πουτίγκα σε χύτρα ταχύτητας. Ολοκλήρωση αγοράς!
Διαβάστε περισσότερα: Φτιάξτε μια γρήγορη και νόστιμη πουτίγκα μπανάνας με μόλις 3 υλικά
δείτε περισσότερα
Δείτε τις πιο υγιεινές επιλογές τσαγιού που πρέπει να συμπεριλάβετε στην καθημερινότητά σας
Τσάι μπανάνας: Το μυστικό για έναν βαθύ νυχτερινό ύπνο
Γιατί να φτιάξετε πουτίγκα στη χύτρα ταχύτητας;
Αυτή είναι η ερώτηση που ρωτάτε πιθανώς στον εαυτό σας: Γιατί να σταματήσετε να το κάνετε με τον παραδοσιακό και κοινώς γνωστό τρόπο; Λοιπόν, η εξερεύνηση των τρόπων παρασκευής μιας συνταγής είναι σημαντική για να μας δώσει περισσότερες δυνατότητες, ειδικά στο σημερινό σενάριο της χώρας μας. Με τη χύτρα ταχύτητας το αποτέλεσμα είναι το ίδιο, αλλά η οικονομία είναι σίγουρη, αφού σε αυτή τη συνταγή χρησιμοποιούμε μόνο 10 λεπτά στο μάτι της κουζίνας αντί για 1 ώρα στο φούρνο.
Ελέγξτε τα απαραίτητα υλικά
- 4 αυγά?
- 400 γραμμάρια συμπυκνωμένο γάλα (ή ένα κουτί).
- 400 mL γάλα;
- 1 κουταλιά της σούπας άμυλο καλαμποκιού.
Για το σιρόπι θα χρησιμοποιήσουμε:
- 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη?
- 2 κουταλιές της σούπας νερό.
προετοιμασία βήμα προς βήμα
- Βήμα 1 – Τοποθετήστε τα αυγά, το συμπυκνωμένο γάλα, το γάλα και το άμυλο σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε για 2 συνεχόμενα λεπτά χρησιμοποιώντας τη μέγιστη συχνότητα.
- Βήμα 2 – Ετοιμάζουμε το καραμελωμένο σιρόπι ανακατεύοντας τη ζάχαρη και το νερό. Βάλτε και τα δύο στη φωτιά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να γίνει ομοιογενής.
- Βήμα 3 – Τοποθετήστε το σιρόπι που παρασκευάστηκε στο βήμα 2 σε ένα καλούπι και στη συνέχεια τοποθετήστε το μείγμα που έγινε στο βήμα 1 στο ίδιο καλούπι.
- Βήμα 4 – Χρησιμοποιήστε μια χύτρα ταχύτητας αρκετά μεγάλη ώστε να χωράει στο καλούπι που χρησιμοποιήσατε. Προηγουμένως, βάζετε λίγο νερό σε αυτό το ταψί, το βάζετε και τέλος σκεπάζετε τη φόρμα με αλουμινόχαρτο. Έγινε αυτό, αφήστε το για 10 λεπτά.
Σημείωση: όταν η βαλβίδα αρχίζει να "τρίζει" είναι η στιγμή που αρχίζει να μετράει ο χρόνος. - Βήμα 5 – Αφήστε την πουτίγκα να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και μετά βάλτε την στο ψυγείο, αφήστε την εκεί για τουλάχιστον 1 ώρα.
- Βήμα 6 – Ξεφορμάρουμε προσεκτικά, θερμαίνοντας τον πάτο της φόρμας, ώστε η καραμέλα να λιώσει, διευκολύνοντας τη διαδικασία.
Πολύ εύκολο, έτσι δεν είναι;! Τώρα δεν θα ξοδέψετε ποτέ ξανά τόσο γκάζι για να φτιάξετε πουτίγκα!
