Το brigadeiro είναι ένα πολύ αγαπημένο γλυκό στη Βραζιλία. Υπάρχουν μερικές παραλλαγές της συνταγής, η μία πιο νόστιμη από την άλλη. Υπό αυτή την έννοια, έχετε ακούσει ποτέ για το συνταγή brigadeiro για φούρνο μικροκυμάτων? Είναι κρεμώδες και γλυκό στο σωστό μέτρο και σίγουρα θα το λατρέψετε εσείς και όλοι όσοι το γευτείτε. Δείτε αυτήν την προετοιμασία τώρα και καινοτομήστε στο καθημερινό επιδόρπιο.
Διαβάστε περισσότερα: Σπιτικό παγωτό μπανάνα: Δείτε αυτή την υγιεινή συνταγή για να δροσιστείτε το καλοκαίρι!
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Αν δεν έχετε πολύ χρόνο διαθέσιμο για να ετοιμάσετε εξαιρετικά περίτεχνες συνταγές ή απλά προτιμάτε πιο απλά πράγματα, αυτή η συνταγή είναι ιδανική για εσάς! Ο χρόνος προετοιμασίας είναι μόλις δέκα λεπτά. Πολύ γρήγορα, έτσι δεν είναι; Επιπλέον, η απόδοση είναι έως και οκτώ μερίδες. Ακολουθήστε το βήμα προς βήμα παρακάτω και νικήστε το.
Brigadeirão σε φούρνο μικροκυμάτων
Συστατικά:
- 1 κουτί συμπυκνωμένο γάλα?
- 1 κουτί κρέμα γάλακτος?
- 1 φλιτζάνι σκόνη σοκολάτας?
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο?
- 3 ολόκληρα αυγά?
- Σοκολάτα κρυσταλλική (για γαρνίρισμα)
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
Αρχικά, ρίχνουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ (εκτός από τους κόκκους) και ανακατεύουμε σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να διπλασιαστούν σε όγκο.
Στη συνέχεια, τοποθετήστε τη ζύμη σε γυάλινο ή πλαστικό καλούπι που μπορεί να μπει στο φούρνο μικροκυμάτων, αλειμμένο με βούτυρο, και βάλτε το στη συσκευή για 10 λεπτά σε υψηλή ισχύ. Προσέξτε αν η συνοχή είναι σφιχτή, διαφορετικά αφήστε το για λίγα λεπτά ακόμα ώστε ο ταξίαρχος να γίνει πυκνός.
Στη συνέχεια, αφαιρέστε το brigadeirão από τον φούρνο μικροκυμάτων και περιμένετε να κρυώσει. Ξεφορμάρουμε και γαρνίρουμε με πασπάλισμα σοκολάτας. Αφήνουμε στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα και μετά σερβίρουμε!
επιπλέον συμβουλές
Είναι σημαντικό η ποσότητα της ζύμης να μην ξεπερνά τη μισή φόρμα, για να μην χυθεί το περιεχόμενο μέσα στο φούρνο μικροκυμάτων. Μπορείτε να προσθέσετε φρούτα στη διακόσμηση του brigadeiro, όπως φράουλες, κεράσια ή τριμμένη καρύδα.
Για να αυξήσετε τη γεύση της συνταγής, μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας απόσταγμα βανίλιας όταν ανακατεύετε τα υλικά στο μπλέντερ. Αν σας αρέσει η σκόνη κακάο, δοκιμάστε να προσθέσετε 1/3 φλιτζάνι τσάι κακάο στη συνταγή, έτσι η γεύση της σοκολάτας θα είναι πιο έντονη.
Για να γίνει ακόμα πιο νόστιμο το brigadeiro, χρησιμοποιήστε και λίγη Nutella στην προετοιμασία.
Σας άρεσε αυτό το περιεχόμενο; Λοιπόν, μάθετε πώς να ετοιμάζετε άλλες συνταγές όπως αυτή εδώ στο Escola Educação!
