Το μπάρμπεκιου είναι ένα από τα είδη που ταιριάζει απόλυτα με τις καλοκαιρινές συγκεντρώσεις στην πίσω αυλή. Ίσως είναι χάμπουργκερ δίπλα στην πισίνα, χοτ ντογκ και μπριζόλες δίπλα στη λίμνη ή ακόμα και φρούτα Καραμελωμένες ψησταριές για να ολοκληρώσετε μια βραδιά στο αίθριο. Ακόμα κι αν όλοι συμφωνούν ότι το φαγητό ψημένο είναι νόστιμο, η διαμάχη για το ποιο στυλ ψησίματος είναι πιο ασφαλές μπορεί να γίνει αμφιλεγόμενο ζήτημα.
Επομένως, μάθετε αν είναι αλήθεια ή μύθος ότι το Η ψησταριά αερίου είναι πιο επικίνδυνη από τους άλλους.
δείτε περισσότερα
Αυτά είναι τα 4 ζώδια που αγαπούν περισσότερο τη μοναξιά, σύμφωνα με…
Υπάρχουν μερικές ράτσες σκύλων που θεωρούνται ιδανικές για ανθρώπους…
Διαβάστε περισσότερα: Γνωρίζατε ότι μπορείτε να φτιάξετε ξερό κρέας στο μπάρμπεκιου;
Ποια είναι η ασφαλέστερη ψησταριά για χρήση;
Είναι τα κάρβουνα η καλύτερη μέθοδος για το ψήσιμο του σωστού κομματιού κρέατος ή θα πρέπει να βασιστείτε σε μια σχάρα αερίου; Αυτή είναι μια πολύ κοινή αμφιβολία μεταξύ των λάτρεις του μπάρμπεκιου. Όταν πρόκειται για αυτή τη συζήτηση, ένα στοιχείο που πρέπει να εξετάσουμε είναι η ασφάλεια του εν λόγω τύπου γρίλια. Δείτε λοιπόν ποιο είδος ψησταριάς είναι το πιο ασφαλές.
Μύθος ή αλήθεια: Το μπάρμπεκιου αερίου είναι το πιο επικίνδυνο
Σε γενικές γραμμές, μπορούμε να πούμε ότι ναι, είναι αλήθεια ότι το μπάρμπεκιου αερίου είναι το πιο επικίνδυνο. Δυστυχώς, σύμφωνα με την Εθνική Ένωση Πρόληψης Πυρκαγιάς των ΗΠΑ, το 84% των ψησταριών που εμπλέκονται στις πυρκαγιές τροφοδοτούνταν με αέριο και όχι από κάρβουνο, ξύλο ή άλλη στερεά πηγή.
Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο, αυτό οφείλεται κυρίως στην κακή χρήση και συντήρηση αυτού του τύπου συσκευής. Έτσι, τα περισσότερα ατυχήματα με τη σχάρα αερίου συνέβησαν λόγω διαρροών, βρώμικου εξοπλισμού, σπασμένων ή κοντά σε εύκολα εύφλεκτα αντικείμενα.
Πώς να παραμείνετε ασφαλείς χρησιμοποιώντας τη σχάρα αερίου;
Είτε αυτό αλλάζει είτε όχι τη γνώμη σας για τον καλύτερο τρόπο ψησίματος, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να παραμείνετε ασφαλείς απολαμβάνοντας ένα κλασικό μπάρμπεκιου. Το κλειδί για το ψήσιμο είναι το ίδιο το αέριο, το οποίο είναι συνήθως προπάνιο επειδή είναι φθηνό να ξαναγεμίσει ή να αντικαταστήσει και παρέχει εξαιρετική θερμότητα.
Εάν χρησιμοποιείτε κύλινδρο προπανίου, βεβαιωθείτε ότι είναι απενεργοποιημένος όταν η σχάρα δεν χρησιμοποιείται. Επίσης, να συντηρείτε πάντα τον εξοπλισμό για να διασφαλίζετε ότι δεν έχει σκουριές, ότι όλα τα πόμολα και οι βαλβίδες είναι σωστά και ότι οι σωληνώσεις αερίου λειτουργούν σωστά.