Σε ποιον δεν αρέσει το ψωμί από καλαμποκάλευρο, σωστά; Για πολλούς, η Κυριακή ξεκινά μόνο όταν ο νεαρός που τα πουλά περπατήσει στο δρόμο. Άλλωστε είναι εξαιρετικά για να συνοδεύσετε ένα ποτήρι χυμός, τσάι ή οποιοδήποτε άλλο ποτό. Ωστόσο, τι θα έλεγες να σταματήσεις να περιμένεις το Σαββατοκύριακο και να μάθεις πώς να τα φτιάχνεις σήμερα;
Δείτε παρακάτω για ένα νόστιμο συνταγή καλαμποκιού με μπλέντερ. Με λίγα μόνο λεπτά και υλικά, μπορείτε να απολαύσετε αυτό το σούπερ δημοφιλές καλαμποκάλευρο.
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Διαβάστε περισσότερα: Δείτε αυτή τη συνταγή για νόστιμο ψωμί για τηγάνι
Ψωμί από καλαμποκάλευρο
Όντας Βραζιλιάνος, είναι απίθανο να μην είστε εξοικειωμένοι με αυτό το δημοφιλές πιάτο. Ωστόσο, για να είμαστε ξεκάθαροι, αυτό είναι ένα πολύ παραδοσιακό ψωμί που παρασκευάζεται από καλαμπόκι και σιτάρι, ή ακόμα και σίκαλη. Αν και αρχικά είναι πορτογαλική, είναι μια συνταγή που υπάρχει σε όλη τη Βραζιλία, με πολλές παραλλαγές μεταξύ κάθε πολιτείας, όπως η Paraná, η οποία έλαβε επίσης επιρροή από άλλες χώρες.
Συστατικά
Υπάρχουν λίγα είδη στη συνταγή, αλλά όλα πρέπει να είναι ποιοτικά, ειδικά το τυρί ή η τριμμένη καρύδα. Θα χρειαστείτε:
- 1,5 ποτήρια γάλα?
- 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ?
- Τυρί ή τριμμένη καρύδα για γεύση.
- 1 πρέζα αλάτι?
- 1,2 φλιτζάνια ζάχαρη?
- ½ αμερικάνικο φλιτζάνι λάδι?
- 3 ολόκληρα αυγά?
- 2,5 φλιτζάνια καλαμποκάλευρο.
Παρασκευή
Αυτή είναι μια από τις πιο εύκολες συνταγές εκεί έξω, οπότε απλώς ακολουθήστε το βήμα προς βήμα για να βεβαιωθείτε ότι το ψωμί σας είναι τόσο νόστιμο όσο το πρωτότυπο. Με όλα τα είδη στο χέρι, τα βάζετε στο μπλέντερ και τα χτυπάτε μέχρι να σχηματιστεί μια πολύ ομοιογενής μάζα. Στη συνέχεια, με μαργαρίνη και αλεύρι, λαδώνουμε μια φόρμα και τοποθετούμε το μείγμα μας από πάνω. Στη συνέχεια, απλά το βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 35 λεπτά.
Είδες? Με λίγα υλικά, μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο καλαμποκάλευρο όπως κάθε αρτοποιείο. Κάντε το τεστ στο σπίτι και δείτε τι θα σκεφτεί η οικογένειά σας για τη συνταγή.
