Η ζέστη του καλοκαιριού σίγουρα ζητάει εκείνο το πολύ κρύο και νόστιμο επιδόρπιο, και το παγωτό λεμόνι Το Moça είναι τέλειο για αυτήν την περίσταση. Έτσι, με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να φτιάξετε ένα υπέροχο παγωτό με λίγα μόνο υλικά και λίγα βήματα.
Επιπλέον, αυτή η συνταγή αποδίδει πολύ και μπορεί να σερβίρει τουλάχιστον έξι μερίδες με τις ποσότητες που περιγράφονται παρακάτω. Ωστόσο, σίγουρα αφού γευτείτε αυτό το θαύμα θα θέλετε να το ξανακάνετε, γιατί αυτό το παγωτό έχει επιτυχία!
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Διαβάστε περισσότερα: Συνταγή Banoffee: Δείτε πώς να φτιάξετε αυτό το νόστιμο και γρήγορο γλυκό.
Για να μην αναφέρουμε ότι η όλη διαδικασία για να ολοκληρώσετε την προετοιμασία του παγωτού λεμόνι Moça διαρκεί μόλις 10 λεπτά! Δηλαδή, ιδανικό για όσους επιδιώκουν να εξυπηρετήσουν καλά τους καλεσμένους τους, αλλά δεν έχουν πολύ χρόνο διαθέσιμο. Οπότε, χωρίς άλλα λόγια, ας περάσουμε στη συνταγή!
Συστατικά:
1 κουτί (350 g) συμπυκνωμένο γάλα.
1 κουτί (300 γρ.) κρέμα γάλακτος.
½ μεζούρα (από το συμπυκνωμένο γάλα) χυμό λεμονιού.
Ξύσμα από φλούδα λεμονιού.
Να θυμάστε ότι αν σας αρέσει ένα παγωτό που έχει πιο έντονη την ξινή γεύση του λεμονιού, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ακόμα μέτρο. Ωστόσο, δεν συνιστάται η κατάχρηση, καθώς το παγωτό πρέπει ακόμα να είναι αρκετά γλυκό, σωστά;
Παρασκευή:
Η προετοιμασία αυτού του παγωτού θα είναι πολύ απλή, οπότε το μόνο που θα χρειαστείτε είναι η βοήθεια ενός μπλέντερ. Με τα υλικά στο χέρι βάζουμε στο μπλέντερ το συμπυκνωμένο γάλα, την κρέμα γάλακτος και το χυμό λεμονιού.
Αμέσως μετά, αφήστε το να χτυπήσει καλά για περίπου πέντε λεπτά ή μέχρι να καταλάβετε ότι το μείγμα ήταν πολύ ομοιογενές. Τώρα, προσθέστε το ξύσμα λεμονιού στο μείγμα και ανακατέψτε καλά για να ενσωματωθεί στο παγωτό σας. Ρίξτε το παγωτό στο δοχείο της επιλογής σας και καλύψτε με πλαστική μεμβράνη. Στη συνέχεια, απλά το μεταφέρετε στην κατάψυξη, όπου πρέπει να μείνει για τουλάχιστον 4 ώρες.
Μετά από αυτό το διάστημα, βγάζουμε το παγωτό από την κατάψυξη και με τη βοήθεια ενός κουταλιού ανακατεύουμε καλά το γλυκό και το ξαναβάζουμε στην κατάψυξη. Τώρα μπορείτε να το αφήσετε εκεί όλη τη νύχτα ή για περίπου 12 ώρες.
Επιτέλους, ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε αυτό το λαχταριστό παγωτό που σίγουρα θα ευχαριστήσει όλους στο σπίτι σας. Και αν σας άρεσε αυτή η συνταγή, μην ξεχάσετε να την αποθηκεύσετε και να την μοιραστείτε με τους φίλους και την οικογένειά σας!
