Η κατανάλωση μαρουλιού είναι αρκετά συνηθισμένη σε σαλάτες και θρεπτικά πιάτα, αλλά αυτό που πολλοί δεν γνωρίζουν είναι ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για την παρασκευή νόστιμων ροφημάτων. Το τσάι σας έχει ηρεμιστικές ιδιότητες που μπορούν να ανακουφίσουν το στρες και το άγχος.
Επιπλέον, στο παρασκεύασμα μπορούν να προστεθούν και άλλα πράσινα φύλλα, όπως μέντα, λάχανο και σπανάκι. Μπορούν να εγγυηθούν περισσότερη ενέργεια, θρεπτικά συστατικά και γεύση για το ποτό. Τι θα λέγατε να μάθετε πώς να ετοιμάζετε αυτό το νόστιμο τσάι μαρουλιού?
δείτε περισσότερα
Το μυστικό της νιότης; Οι ερευνητές αποκαλύπτουν πώς να αντιστρέψετε…
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Δείτε περισσότερα: Κρεβάτι μαρουλιού στο σπίτι: Μάθετε πώς να το φυτέψετε στην αυλή σας
Βήμα-βήμα για προετοιμασία
Για να παρασκευάσετε ένα τσάι πλούσιο σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, πρέπει να επιλέξετε καλά φύλλα μαρουλιού. Η ιδέα είναι να εκμεταλλευτείτε ολόκληρο το φυτό, από το στέλεχος μέχρι τα φύλλα. Επιλέξτε λοιπόν αυτά που έχουν πράσινο και υγιή όψη. Το κοτσάνι του λαχανικού είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και λακτουκίνη, μια ουσία υπεύθυνη για την ηρεμιστική δράση και τα φύλλα του περιέχουν βιταμίνες A, C, E και K. Έτσι, η πλήρης αξιοποίησή του μπορεί να εγγυηθεί πολλά οφέλη.
Να το ετοιμάσουμε; Για αυτό, θα χρειαστείτε:
- 350 ml νερό;
- 3 ολόκληρα φύλλα μαρουλιού (με το κοτσάνι).
- Χαμομήλι, τζίντζερ ή μέντα (ανάλογα με τις προτιμήσεις σας).
Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε όλα τα υλικά και αφήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρουν φουσκάλες. Μετά από αυτό, σβήστε τη φωτιά και περιμένετε περίπου 10 λεπτά για να ολοκληρωθεί ο χρόνος έγχυσης τσαγιού. Σουρώστε και απολαύστε το ζεστό τσάι σας.
Μερικά οφέλη αυτού του τσαγιού
Εάν καταναλώνεται τακτικά, η υψηλή του συγκέντρωση σε βιταμίνες A, E, K και C μπορεί να είναι σύμμαχοι του ανοσοποιητικού συστήματος. Έτσι, μπορεί να ενισχύσει την άμυνα του οργανισμού, προλαμβάνοντας τη γρίπη και άλλες ασθένειες.
Επιπλέον, το τσάι από μαρούλι έχει διουρητική δύναμη στον οργανισμό, ρυθμίζει τη χαμηλή αρτηριακή πίεση και μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης. Με αυτό, τα μέταλλα και το κάλιο σας ενυδατώνουν επίσης το σώμα και βελτιώνουν την υγεία του δέρματος.
Για όσους υποφέρουν από αϋπνία, άγχος και στρες, το τσάι έχει ουσίες λακτουκίνη και λακτουπρισίνη, οι οποίες δρουν ως φυσικά ηρεμιστικά και αντιοξειδωτικά. Επιπλέον, το κάλιο δρα ως αναλγητικό και αντιφλεγμονώδες. Η συμβουλή είναι να το πάρετε πριν τον ύπνο, ωστόσο, χωρίς να ξεπεράσετε τα όρια.