Γνωρίζατε ότι είναι δυνατόν να φτιάξετε ένα γλυκό σαν πουμ χωρίς να χρειαστεί να το βάλετε στο φούρνο; Στο σημερινό άρθρο, θα παρέχουμε δύο εισοδήματα πρακτικές και απίστευτες γεύσεις διαφορετικών γεύσεων: λεμόνι και σοκολάτα. Ποιος αντιστέκεται; Αυτές οι επιλογές είναι ιδανικές για να σβήσετε τη λαχτάρα σας για γλυκό και όταν κάποιος επισκέπτης αποφασίσει να εμφανιστεί την τελευταία στιγμή.
Διαβάστε περισσότερα: Δείτε την καλύτερη και πιο εύκολη συνταγή για μους λεμονιού
δείτε περισσότερα
Δείτε τις πιο υγιεινές επιλογές τσαγιού που πρέπει να συμπεριλάβετε στην καθημερινότητά σας
Τσάι μπανάνας: Το μυστικό για έναν βαθύ νυχτερινό ύπνο
Πουτίγκα χωρίς να πάει στο φούρνο είναι πραγματικά δυνατό;
Ναί! Και θα σας δείξουμε πώς με αυτά τα δύο λαχταριστά σκευάσματα.
συνταγή για πουτίγκα λεμονιού
Χρειάζεται περίπου 25 λεπτά για να ετοιμαστεί και κάνει 10 πολύ γενναιόδωρες μερίδες. Κάθε φέτα αντιστοιχεί σε 220 kcal. Δείτε τώρα τι θα χρειαστείτε για να δημιουργήσετε το γλυκό και πώς να το ετοιμάσετε:
Συστατικά
Τα υλικά που χρειάζονται για την παρασκευή της πουτίγκας λεμονιού είναι τα εξής:
- 1 μικρό κουτί κρέμα γάλακτος?
- 1 κουτί συμπυκνωμένο γάλα?
- 1 και μισό φλιτζάνι τσάι με στυμμένο λεμόνι.
- 1 συσκευασία άχρωμη ζελατίνη χωρίς γεύση (12 g).
- 5 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Ακολουθήστε το βήμα προς βήμα παρακάτω:
Σε ένα μπολ διαλύουμε τη ζελατίνη χωρίς γεύση σε ζεστό νερό. Στη συνέχεια, ρίξτε στο μπλέντερ ένα κουτί συμπυκνωμένο γάλα, ένα κουτί κρέμα γάλακτος, ένα και μισό φλιτζάνι τσαγιού στυμμένο λεμόνι και τη διαλυμένη ζελατίνη. Χτυπάμε τα υλικά για τουλάχιστον τρία λεπτά.
Εν τω μεταξύ, αλείφουμε με λάδι μια φόρμα για πουτίγκα. Όταν η ζύμη είναι έτοιμη την αδειάζουμε στη φόρμα και την βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον τρεις ώρες. Συνολικά, μέχρι να σφίξει καλά. Όσο περισσότερο μείνει στο ψυγείο, τόσο πιο σφιχτή θα είναι η πουτίγκα. Όταν είναι έτοιμο, το ξεφορμάρουμε και το διακοσμούμε με ξύσμα λεμονιού.
συνταγή για πουτίγκα σοκολάτας
Αυτό χρειάζεται επίσης μεταξύ 20 και 25 λεπτών για να γίνει, αλλά κάνει 12 ικανοποιητικές μερίδες. Δείτε τι θα χρειαστείτε για να ετοιμάσετε αυτό το απαλό και νόστιμο γλυκό:
Συστατικά
- 1 και μισό φλιτζάνι σκόνη σοκολάτας.
- 1 μικρό κουτί κρέμα γάλακτος?
- 1 κουτί συμπυκνωμένο γάλα?
- 1 ποτήρι των 500 ml γεμάτο υγρό γάλα.
- 1 πακέτο κρυσταλλική σοκολάτα.
- 1 πακέτο άχρωμη ζελατίνη.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Οι οδηγίες πρέπει να ακολουθούνται επακριβώς για να έχετε ένα ικανοποιητικό αποτέλεσμα:
Προσθέστε στο μπλέντερ ένα κουτί συμπυκνωμένο γάλα, ένα κουτί κρέμα γάλακτος, 500 ml υγρό γάλα και ενάμιση φλιτζάνι σοκολάτα σε σκόνη. Αξίζει να αναφέρουμε ότι είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε σκόνη σοκολάτας, καθώς εγγυάται μεγαλύτερη σταθερότητα στην πουτίγκα από τη σκόνη σοκολάτας.
Τα χτυπάμε όλα καλά και μετά προσθέτουμε την ήδη διαλυμένη ζελατίνη αφού ακολουθήσουμε τις οδηγίες της συσκευασίας για να την αφήσουμε στο ιδανικό σημείο. Ανακατεύουμε ξανά, τώρα μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα.
Όσο η ζύμη χτυπάει στο μπλέντερ, ενώστε μια μορφή πουτίγκας. Όταν η κρέμα είναι όπως πρέπει, ήρθε η ώρα να τη ρίξουμε στη φόρμα. Το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον δέκα ώρες. Όπως και το άλλο, όσο περισσότερο παραμένει παγωμένο, τόσο πιο σκληρό θα γίνει. Όταν το ξεφορμάρουμε, το διακοσμούμε με τα σοκολατένια.
Τότε απλώς απολαύστε και απολαύστε αυτή την έκρηξη γεύσεων!
Αν σας αρέσουν τα αποτελέσματα των συνταγών, μοιραστείτε τα με τους φίλους και την οικογένειά σας, ώστε να μπορούν να απολαύσουν και να φτιάξουν αυτές τις συνταγές στο σπίτι. επιδόρπια υπέροχο επίσης.