Δίνει Linum usitatissimum, από την οικογένεια Linaceae, οι σπόροι αφαιρούνται. Από αυτές τις επίπεδες, αιχμηρές, οβάλ και καστανόχρωμες δομές μπορεί να εξαχθεί ένα λάδι. Ο πρώτος είναι σε θέση να ασκεί κατασταλτικά, πεπτικά, αναζωογονητικά αποτελέσματα και να βοηθά στη θεραπεία και τον έλεγχο δερματικών προβλημάτων, όπως η ψωρίαση. Όσον αφορά το λάδι, συνιστάται μόνο για τις πιο ακραίες περιπτώσεις. Στην ιατρική βιβλιογραφία υπάρχουν ενδείξεις για τη χρήση της στη μείωση της ρευματοειδούς αρθρίτιδας και τη θεραπεία ορισμένων τύπων επιπεφυκίτιδας.
Ο λιναρόσπορος χρησιμοποιήθηκε, από τον παλαιότερο, στη θεραπεία τραυμάτων και ακόμη και (εκπληκτικά) στη διαδικασία μουμιοποίησης, στην Αίγυπτο. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, λίπη και φυτικές ίνες. εκτός από το ότι έχει σημαντικό ποσοστό καλίου και βιταμίνης Ε (εξαιρετικό αντιοξειδωτικό). Χάρη στα φυτοχημικά και τα ωμέγα 3, προστατεύει από ορισμένους καρκίνους, μειώνοντας τη συγκέντρωση του κακού χοληστερόλη και καταπολέμηση της οστεοπόρωσης - εκτός από τη μείωση των αλλεργικών εκδηλώσεων, με την εναρμόνιση του συστήματος απρόσβλητος.
Συνιστάται η κατάποση του αλεσμένου σπόρου σε γιαούρτια, σαλάτες, ζύμη ψωμιού και κέικ και γενικά σε τρόφιμα. Αυτό μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί αντικαθιστώντας το λάδι σε μερικές συνταγές (1/3 φλιτζάνι λάδι = 1 κουταλιά της σούπας).
Μια κουταλιά της σούπας την ημέρα είναι αρκετή για να απολαύσετε όλα τα οφέλη της. Το μούσκεμα για περίπου τέσσερις ώρες πριν το αλέσετε για κατανάλωση προκαλεί το η κατάποση αυτού του νερού είναι καλός σύμμαχος στη θεραπεία και την πρόληψη γαστρικών προβλημάτων και εντερικός.
Θυμηθείτε ότι, μετά τη σύνθλιψη, πρέπει να καταπίνεται - καθώς οξειδώνεται πολύ γρήγορα.
Από τη Mariana Araguaia
Αποφοίτησε στη Βιολογία
