Δείτε δύο απλούς τρόπους για να ξεφλουδίσετε τα μάνγκο

Το κόψιμο και το ξεφλούδισμα των φρούτων μπορεί να φαίνεται εύκολο, αλλά με τα μάνγκο τείνει να έχει αποτέλεσμα απόβλητα και πολύ χάος. Άλλωστε, όσο πιο λεπτή είναι η φλούδα του φρούτου, τόσο πιο δύσκολη είναι η διαδικασία του ξεφλουδίσματος. Μάλιστα κάποια φρούτα δεν πρέπει να ξεφλουδίζονται καθόλου! Ωστόσο, δεν είναι η περίπτωση μάνγκο, και αυτή η εργασία δεν είναι πάντα εύκολη, αλλά εδώ θα σας την εξηγήσουμε δύο τρόποι για να κόψετε και να ξεφλουδίσετε το μάνγκο.

Διαβάστε περισσότερα: Δείτε μερικά οφέλη του μάνγκο για τον οργανισμό μας

Κόψτε ένα μάνγκο σαν αβοκάντο

Η τεχνική είναι παρόμοια με το πώς ανοίγουμε ένα αβοκάντο, αλλά αντί να κόβουμε από τη μια άκρη στην άλλη, το κόψιμο γίνεται στη «μέση» του μάνγκο. Ελέγξτε παρακάτω:

• Αρχικά, πλένετε καλά το μάνγκο και πάρτε ένα μαχαίρι για να το κόψετε στη μέση κατά μήκος της περιφέρειας, οριζόντια.
• Στη συνέχεια, θα περιστρέψετε το χιτώνιο προς τα πλάγια (μπρος-πίσω) έως ότου ένα από τα μέρη χαλαρώσει και απεμπλακεί.
• Όταν χωριστούν οι δύο πλευρές, αφαιρέστε τον πυρήνα επίσης με τα χέρια σας και περιστρέφοντας (ή με τον τρόπο που το βρίσκετε πιο εύκολα).
• Τώρα, πάρτε ένα κουτάλι για να ξεφλουδίσετε, ξύστε όλο τον πολτό μάνγκο και καταναλώστε τον όπως θέλετε!

Καθαρίζουμε το μάνγκο με ένα ποτήρι νερό

Αυτή η τεχνική είναι αρκετά απλή. Χρειάζεστε ένα μεσαίο μανίκι (ή το μέγεθος του ποτηριού σας) και ένα ποτήρι που να είναι πολύ ανθεκτικό για να μην κινδυνεύετε να σπάσει. Λοιπόν, δείτε τώρα πώς να εκτελέσετε αυτήν την τεχνική:

• Πρώτα, κόψτε το μάνγκο στη μέση με ένα κοφτερό μαχαίρι, αποφεύγοντας το λάκκο.
• Στη συνέχεια, πάρτε το μισό από τα φρούτα και τοποθετήστε το στο πλάι του ποτηριού με το δέρμα προς τα έξω.
• Ευθυγραμμίστε τη φλούδα με το ποτήρι και σύρετε προσεκτικά τα φρούτα μέσα σε αυτό, κάνοντας τον πολτό ξεχωριστό από το δέρμα.
• Τέλος, πετάξτε τη φλούδα, αφαιρέστε τα φρούτα από το ποτήρι και κόψτε το μάνγκο όπως θέλετε.