Δεν είναι μόνο το γαλλικό τοστ που είναι επιτυχία κατά τη διάρκεια του χριστουγεννιάτικου δείπνου, καθώς αυτή η νόστιμη συνταγή μπανάνας θα είναι η ιδανική πινελιά για επιδόρπια.
Η μαρμελάδα μπανάνα έφτασε για να φωτίσει το επιδόρπιό σας το βράδυ των Χριστουγέννων. Χριστούγεννα. Τώρα, δεν είναι μόνο το γαλλικό τοστ που θα κλέψει την παράσταση! Δείτε τον οδηγό βήμα προς βήμα για να εκπλήξετε θετικά όλη την οικογένειά σας με αυτό το απλό και πρακτικό επιδόρπιο για προετοιμασία.
Συστατικά
δείτε περισσότερα
Δείτε τις πιο υγιεινές επιλογές τσαγιού που πρέπει να συμπεριλάβετε στην καθημερινότητά σας
Τσάι μπανάνας: Το μυστικό για έναν βαθύ νυχτερινό ύπνο
Πάρτε το σημειωματάριό σας, το στυλό σας και δείτε παρακάτω τι θα χρειαστείτε για το ζαχαρωτό μπανάνα:
- 1 κουτί συμπυκνωμένο γάλα?
- 8 φέτες μπανάνας σε φέτες.
- 3 αυγά (χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους)?
- Πλήρες γάλα (χωρίστε ένα κουτάκι για μέτρηση).
- 1 φλιτζάνι (τσάι) ζάχαρη?
- ½ φλιτζάνι (τσάι) φιλτραρισμένο νερό.
- 2 κουταλιές της σούπας άμυλο καλαμποκιού?
- 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη (για τον αναστεναγμό)?
- 1 κουταλάκι του γλυκού από εσάνς βανίλιας.
προετοιμασία συνταγής
Για να ξεκινήσετε, φτιάξτε την καραμέλα:
- Προσθέστε ζάχαρη σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά.
- Αναμένετε να λιώσει και προσθέστε το νερό προσεκτικά.
- Ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να λιώσει ξανά το μείγμα.
- Στη συνέχεια, προσθέστε τις κομμένες μπανάνες στο σιρόπι και περιμένετε μέχρι το μείγμα να πάρει χρυσαφί χρώμα.
- Στη συνέχεια το βάζουμε σε πυρίμαχο να σερβίρουμε και κρατάμε.
Συνέχεια:
- Διαλύουμε το άμυλο καλαμποκιού στο πλήρες γάλα και το προσθέτουμε σε ένα τηγάνι.
- Προσθέστε τους κρόκους των αυγών?
- Προσθέστε άρωμα βανίλιας και συμπυκνωμένο γάλα.
- Ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύουμε συνεχώς και περιμένουμε μέχρι το μείγμα να αρχίσει να πήζει.
- Στη συνέχεια, περιμένετε να κρυώσει το μείγμα και προσθέστε το πάνω από τις καραμελωμένες μπανάνες που είναι ήδη σε πυρίμαχο.
Στο τέλος της συνταγής, μπορείτε να φτιάξετε μαρέγκα με τα υπόλοιπα ασπράδια: χρησιμοποιήστε ένα μίξερ για να φτάσετε στο σημείο που τα ασπράδια είναι σφιχτά και προσθέστε τη ζάχαρη. πρόσθεσε το Στεναγμός έτοιμο πάνω από το γλυκό, το βάζουμε στο φούρνο για λίγα λεπτά για τη χρυσαφένια μαρέγκα.
