Έχετε εξετάσει τη δυνατότητα να συμπεριλάβετε φύκι στο φαγητό σου; Σε περίπτωση που δεν το ξέρατε ήδη, είναι πλούσια σε διάφορα ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες και για το λόγο αυτό είναι εξαιρετικά για την υγεία. Επομένως, συνεχίστε να διαβάζετε αυτό το άρθρο για να κατανοήσετε καλύτερα τα οφέλη και τον τρόπο προσθήκης φύκι στο διατροφικό σας πρότυπο.
Διαβάστε περισσότερα: Τα απαραίτητα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της γήρανσης είναι ελάχιστα γνωστά. μάθετε ποια
δείτε περισσότερα
Φροντίστε τον προστάτη σας: 12 τροφές που αποτρέπουν ασθένειες στο όργανο
Δίαιτα χωρίς θυσίες: Δείτε τη συνταγή για αυτή τη νόστιμη πουτίγκα
Διατροφικές ιδιότητες των φυκιών
Πρώτα απ 'όλα, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι δεν είναι όλα τα φύκια βρώσιμα. Μεταξύ των τύπων που μπορούν να ενταχθούν στη δίαιτα είναι: Nori, Kombu, Agar-agar, Dulse, Kelp, Ulva, Wire, Irish Moss, Hijiki και Wakamé. Τώρα, ας πάμε στη λίστα με τα οφέλη για την υγεία αυτών των τροφών.
Ευνοήστε το αδυνάτισμα
Αυτά τα τρόφιμα είναι χαμηλά σε θερμίδες και πλούσια σε φυτικές ίνες. Ως εκ τούτου, είναι υπέροχα για όσους θέλουν να χάσουν μερικά κιλά, αφού δεν συμβάλλουν τόσο στη συνολική κατανάλωση ενέργειας της δίαιτας και, χάρη στις φυτικές ίνες, προάγουν μεγαλύτερο αίσθημα κορεσμού.
Αποτρέψτε την εμφάνιση καρκίνου
Τα φύκια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ενώσεις. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι βασικά για την πρόληψη του καρκίνου. Επομένως, μια πρακτική πρόταση για να προσθέσετε φύκια στη διατροφή σας και να εξασφαλίσετε την προσφορά από αυτές τις ενώσεις γίνεται μέσω χυμών, οι οποίοι μπορούν να παρασκευαστούν σε συνδυασμό με συστατικά όπως π.χ κρόκος.
βελτίωση της γνωστικής ικανότητας
Ένα άλλο εξαιρετικό πλεονέκτημα των φυκιών είναι η βελτίωση της γνωστικής ικανότητας, καθώς αποτελούν εξαιρετικές πηγές ωμέγα 3. Θα πρέπει μάλιστα να σημειωθεί ότι τα ψάρια είναι πηγές ωμέγα 3 ακριβώς επειδή τα φύκια αποτελούν τη βάση της διατροφής τους.
Αφήστε το δέρμα να φαίνεται νεότερο
Αν θέλετε να έχετε ανανεωμένη επιδερμίδα, προσπαθήστε να εντάξετε στη διατροφή σας τα φύκια! Όπως αναφέραμε νωρίτερα, αποτελούν πηγή αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονωδών, θρεπτικών συστατικών που καταπολεμούν την πρόωρη γήρανση. Επιπλέον, είναι πλούσια σε καροτενοειδή, τα οποία συμβάλλουν επίσης σε πιο όμορφο δέρμα.
προστατέψτε την καρδιά
Επί του παρόντος, οι ασθένειες που σκοτώνουν περισσότερο στον κόσμο είναι οι μη μεταδοτικές χρόνιες ασθένειες, οι οποίες προκαλούν προβλήματα όπως η αθηροσκλήρωση και τα εμφράγματα. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό να προστατεύσετε το καρδιαγγειακό σύστημα και αυτό είναι κάτι που μπορείτε να πετύχετε εντάσσοντας τα φύκια στη διατροφή σας.
Πώς να καταναλώνετε τα φύκια;
Μπορείτε να ετοιμάσετε σαλάτες με φύκια, καθώς και χυμούς, κις και σούπες. Λειτουργούν με παρόμοιο τρόπο με τα φυλλώδη χόρτα, τα οποία σίγουρα γνωρίζετε. Επομένως, υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να εντάξετε τα φύκια στη διατροφή σας, απλά πρέπει να τα προσαρμόσετε στα αγαπημένα σας πιάτα, μαζί με άλλα συστατικά που έχετε συνηθίσει να καταναλώνετε.
