Είναι πολύ συνηθισμένο να έχουμε αμφιβολίες για την ορολογία στις ετικέτες των τροφίμων που βλέπουμε όταν βγαίνουμε στην αγορά. Πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να μην γνωρίζουν με βεβαιότητα τη διαφορά μεταξύ light, διαίτης και μηδενικών προϊόντων. Αλλά, τελικά, ποια είναι η διαφορά μεταξύ αυτών των τριών κατηγοριών; Σε αυτό το άρθρο θα λύσουμε τις αμφιβολίες σας και θα σας βοηθήσουμε να απομυθοποιήσετε τη συσκευασία.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, αυτές οι παραλλαγές έγιναν λαμβάνοντας υπόψη την ευημερία των ομάδων που έχουν κάποιο είδος περιορισμού διατροφής. Το να γνωρίζετε ακριβώς τι σημαίνει κάθε κατηγορία είναι πολύ σημαντικό για να μην βλάψετε την υγεία σας όταν τρώτε. Κατανοήστε τις προδιαγραφές κάθε ετικέτας παρακάτω.
δείτε περισσότερα
Το μυστικό της νιότης; Οι ερευνητές αποκαλύπτουν πώς να αντιστρέψετε…
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Φως
Στην πρώτη θέση έχουμε τα ελαφριά προϊόντα. Αυτή είναι η ορολογία που δίνεται σε προϊόντα που έχουν 25% μείωση σε κάποιο συστατικό, όπως ζάχαρη, αλάτι ή/και λίπος. Πρόθεση είναι αυτές οι τροφές να έχουν μείωση των θερμίδων στη σύνθεσή τους για να καταναλωθούν από όσους έχουν κάποιο διατροφικό περιορισμό ή βρίσκονται σε διαδικασία απώλειας βάρους.
Διατροφή
Όπως τα προϊόντα Ligths, αυτά τα τρόφιμα είναι επίσης για ομάδες που έχουν διατροφικούς περιορισμούς και δεν μπορούν να καταναλώσουν ορισμένα συστατικά, όπως ζάχαρη ή λίπος. Αυτό ισχύει για άτομα που έχουν διαγνωστεί με διαβήτη ή/και υπέρταση. Ωστόσο, αντίθετα σε ό, τι πιστεύουν πολλοί, το προϊόν που ανήκει στην κατηγορία της δίαιτας δεν το καθιστά απαραίτητα λιγότερο θερμιδικό τρόφιμο. Όπως, για παράδειγμα, τα παγωτά διαίτης έχουν συνήθως περισσότερες θερμίδες από το προϊόν στην κανονική του σύνθεση, καθώς προστίθεται περισσότερο λίπος για να αντισταθμιστεί η έλλειψη ζάχαρης.
Μηδέν
Τέλος, έχουμε τα λεγόμενα μηδενικά προϊόντα, τα οποία είναι εκείνα που έχουν πλήρη αποκλεισμό κάποιου συστατικού, όπως «μηδέν ζάχαρη», «μηδέν λακτόζη» και «μηδενική γλουτένη». Ωστόσο, αυτά τα προϊόντα είναι γενικά για άτομα που έχουν πιο αυστηρούς διατροφικούς περιορισμούς και που δεν μπορούν να καταναλώσουν αυτά τα συστατικά λόγω του κινδύνου να θέσουν σε κίνδυνο την υγεία τους.
Σας άρεσε αυτό το περιεχόμενο και θα θέλατε να δείτε περισσότερο περιεχόμενο σαν αυτό; Αρκετά Κάντε κλικ ΕΔΩ!
