Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Τορόντο, στον Καναδά, ανακάλυψαν τα οφέλη ενός ισχυρού τρόφιμα για τη μείωση της κακής χοληστερόλης, επίσης γνωστή ως LDL. Η προστασία του καρδιαγγειακού συστήματος είναι επίσης ένα από τα οφέλη που εγγυάται αυτή η τροφή. Δείτε το άρθρο και μάθετε τι είναι.
Διαβάστε περισσότερα: Fitness food: Τι να τρώτε πριν και μετά την προπόνηση;
δείτε περισσότερα
Το μυστικό της νιότης; Οι ερευνητές αποκαλύπτουν πώς να αντιστρέψετε…
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Οι επιστήμονες εγκρίνουν την κατανάλωση μελιού για τη μείωση της κακής χοληστερόλης
Μελέτες που έγιναν στον Καναδά επισημαίνουν ότι το μέλι, αν και αποτελείται από 80% ζάχαρη, θεωρείται υγιεινή τροφή, γιατί, εκτός από σύνθετα σάκχαρα, είναι γεμάτη πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα και αμινοξέα που είναι χρήσιμα για υγεία.
Για να αποκτήσουν πρόσβαση στα οφέλη, οι ερευνητές υποδεικνύουν την κατανάλωση φυσικού μελιού, που παράγεται από το νέκταρ των λουλουδιών. Έτσι, η κατανάλωση μελιού που λαμβάνεται από ανθικές πηγές, ωμό και μη επεξεργασμένο, είναι ο καλύτερος τρόπος για τη βελτίωση της χοληστερόλης.
Δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nutrition Reviews, η μελέτη συγκρίνεται με τα αποτελέσματα άλλων μελετών. που αναλύουν την επίδραση της κατανάλωσης μελιού στο καρδιαγγειακό σύστημα και στη μείωση της κακής χοληστερόλης στο αίμα. Υπήρχαν περισσότερες από 18 επιστημονικές δημοσιεύσεις με τη μελέτη.
Τι είναι η χοληστερόλη;
Η χοληστερόλη είναι ένα λίπος που παράγεται φυσικά από το σώμα μας. Ωστόσο, όταν είναι σε περίσσεια, μπορεί να λειτουργήσει ως παράγοντας κινδύνου για την εμφάνιση καρδιαγγειακών παθήσεων και άλλων συναφών προβλημάτων, όπως το εγκεφαλικό επεισόδιο.
Έτσι, ιδανικά, τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα θα πρέπει να είναι κάτω από 190mg/dl, με την κακή χοληστερόλη κάτω από 115mg/dl και την καλή χοληστερόλη σε επίπεδα πάνω από 45mg/dl.
Ποια είναι η συνιστώμενη ποσότητα μελιού για κατανάλωση;
Σύμφωνα με ερευνητές, συνιστάται η πρόσληψη ποσότητας μελιού που ισοδυναμεί με 40 γραμμάρια την ημέρα, δηλαδή περίπου δύο κουταλιές της σούπας τροφή.
Έτσι, είναι δυνατό να μειωθεί η γλυκόζη αίματος νηστείας, η οποία είναι η ποσότητα σακχάρου που υπάρχει στο αίμα, τα τριγλυκερίδια, καθώς και να μειωθεί η κακή χοληστερόλη (LDL) και να αυξηθεί το επίπεδο της καλής χοληστερόλης (HDL).
Είναι σημαντικό να θυμάστε, ωστόσο, ότι εκτός από το μέλι, είναι απαραίτητο να διατηρείτε μια υγιεινή διατροφή, με τακτική σωματική άσκηση. Αυτή η σύσταση στοχεύει να εξασφαλίσει όχι μόνο καλά επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, αλλά και καλή συντήρηση ολόκληρου του σώματος, μειώνοντας τον κίνδυνο ασθενειών όπως η παχυσαρκία.
