Σωστή διατροφή στη δίαιτα: Δείτε τη συνταγή για αυτή τη νόστιμη πουτίγκα

Αν ψάχνετε για ένα υγιεινό και νόστιμο επιδόρπιο, έχουμε την κατάλληλη συνταγή για εσάς. Αυτό ταιριάζει πουτίγκα Πρακτικά χρειάζονται μόνο δύο συστατικά: αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη και ζάχαρη demerara.

Εκτός από ένα πιο υγιεινό επιδόρπιο, είναι πολύ γρήγορο στην παρασκευή του. Δείτε τη συνταγή παρακάτω.

Συνταγή για υγιεινό επιδόρπιο: νόστιμη πουτίγκα

Αυτή η συνταγή, εκτός από το ότι παίρνει απλά συστατικά όπως αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, αυγά και ζάχαρη demerara, είναι ένα νόστιμο επιδόρπιο για να το απολαύσετε χωρίς να νιώθετε ενοχές.

Δείτε το βήμα προς βήμα παρακάτω και δοκιμάστε το.

Υλικά πουτίγκας:

• 2 φλιτζάνια αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη?
• 1/2 φλ ακατέργαστη ζάχαρη;
• 4 αυγά?
• 1 κουταλάκι του γλυκού απόσταγμα βανίλιας (προαιρετικά)
• 1/2 φλιτζάνι νερό.

Υλικά σιροπιού:

• 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη demerara?
• 1/4 φλιτζάνι νερό.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:

1. Το πρώτο βήμα είναι να προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C.
2. Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε το αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, τη ζάχαρη demerara, τα αυγά, το άρωμα βανίλιας και το νερό μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3. Στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα σε μια φόρμα για πουτίγκα αλειμμένη με λάδι καρύδας.
4. Ψήνουμε στο φούρνο σε μπεν μαρί για περίπου 45 λεπτά ή μέχρι να δέσει η πουτίγκα.
5. Αφού βγάλουμε την πουτίγκα από το φούρνο την αφήνουμε να κρυώσει πριν την ξεφορμάρουμε για να μην σπάσει η πουτίγκα.

Τρόπος παρασκευής σιροπιού:

1. Σε ένα τηγάνι ανακατεύουμε τη ζάχαρη demerara και το νερό.
2. Αφήνουμε σε μέτρια φωτιά, πάντα ανακατεύοντας, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και να πήξει το σιρόπι.
3. Περιχύνουμε με το σιρόπι την ήδη ξεφορμάρισμένη πουτίγκα.

υγιεινό επιδόρπιο

Αυτή η κατάλληλη συνταγή για πουτίγκα είναι μια εξαιρετική επιλογή όταν ψάχνετε για μια πιο υγιεινή απόλαυση. Επιπλέον, αυτή η συνταγή έχει πολύ λιγότερη ζάχαρη από την παραδοσιακή συνταγή καραμέλας, καθώς χρησιμοποιεί ζάχαρη demerara αντί για ραφιναρισμένη ζάχαρη.

Για να μην αναφέρουμε ότι το αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη είναι μια πιο ελαφριά και υγιεινή επιλογή για αντικατάσταση συμπυκνωμένο γάλα, αυτό που χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή συνταγή.

Και το σιρόπι ζάχαρης demerara προσθέτει μια ιδιαίτερη πινελιά σε αυτό το νόστιμο επιδόρπιο.