Τι θα λέγατε να αφήσετε τα βασικά και να προετοιμαστείτε α σαλάτα πέρα από νόστιμο με νόστιμα φρέσκα υλικά; Για αυτό, αξίζει να επενδύσετε σε φυλλώδη λαχανικά, τα οποία είναι τέλεια για να δώσουν περισσότερο χρώμα και ζωή στο πιάτο σας, εκτός από την αύξηση της παρουσίας βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά στο γεύμα. Παρακάτω, μπορείτε να δείτε τα καλύτερα φυλλώδη χόρτα για σαλάτα!
Διαβάστε περισσότερα: Λαχανοσαλάτα: Μάθετε πώς να τη φτιάξετε γρήγορα και πρακτικά
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Ποια φυλλώδη λαχανικά να βάλω στη σαλάτα;
Υπάρχουν αρκετά υπέροχα φυλλώδη λαχανικά που συνδυάζονται ως συνοδευτικό σε διαφορετικά πιάτα ή ακόμα και ως κύριο πιάτο. Εμείς όμως επιλέξαμε εδώ τις πιο ξεχωριστές, ώστε αν τις χρησιμοποιήσετε να ερωτευτείτε πραγματικά! Δείτε ποιες είναι οι καλύτερες φυλλώδεις επιλογές για σαλάτες:
Σέσκουλο
Μπορεί να τη γνωρίζετε ακόμη και με το όνομά της, αλλά έχετε δοκιμάσει ποτέ Swiss Chard; Αν όχι, να ξέρετε ότι είναι ιδανικά για να συνθέσετε τη σαλάτα σας, εκτός από το ότι φέρνουν εξαιρετικά θρεπτικά οφέλη, καθώς είναι πλούσια σε μαγνήσιο και σίδηρο.
Σπανάκι
Το σπανάκι μπορεί να βελτιώσει τη γεύση οποιασδήποτε σαλάτας και μπορεί να σερβιριστεί ωμό ή σοταρισμένο. Αλλά το καλύτερο από όλα, αυτό το φυλλώδες πράσινο θα βοηθήσει επίσης στην αναπλήρωση της βιταμίνης Κ1 στο σώμα σας, καθώς και θα φέρει περισσότερο σίδηρο στα γεύματά σας.
Ρόκα
Προσθέτοντας ρόκα στη σαλάτα σας θα πάρετε πολύ περισσότερη γεύση στα γεύματά σας. Ωστόσο, δώστε προσοχή στο γεγονός ότι αυτό το φυλλώδες λαχανικό μπορεί να έχει πολύ έντονη γεύση, οπότε προτιμήστε να το τοποθετήσετε ως το αστέρι του πιάτου. Επιπλέον, εγγυάστε τις βιταμίνες A, C και K όταν το καταναλώνετε.
Λάχανο
Ένα άλλο φυλλώδες λαχανικό που συνδυάζεται με διαφορετικές γεύσεις είναι το λάχανο, το οποίο ξέρουμε ότι πηγαίνει καλά σοταρισμένο ή ωμό σε σαλάτα. Επιπλέον, το λάχανο είναι μια από τις πιο σημαντικές πηγές σιδήρου και ασβεστίου που υπάρχουν, κάτι που είναι ήδη ένας πολύ καλός λόγος για να το εντάξετε στη διατροφή σας.
Μαρούλι βουτύρου
Τέλος, έχουμε μια πολύ δημοφιλή επιλογή που είναι υπέροχη για τη σύνθεση σαλάτας και δεν μπορεί να λείπει από το σπίτι σας. Εδώ το αποκορύφωμα πηγαίνει στην απαλή γεύση, η οποία εγγυάται το «βουτυρένιο» που έχει το όνομα. Ωστόσο, δεν μπορούμε να ξεχάσουμε τα οφέλη που φέρνει το μαρούλι στον οργανισμό μας, ξεκινώντας από τη βελτίωση της πέψης των τροφών.
