Όχι μόνο αλλάζει το σώμα μας με τα χρόνια. Ο εγκέφαλος και οι γνωστικές λειτουργίες επηρεάζονται επίσης με την πρόοδο της ηλικίας. Και αν θέλετε να ελαχιστοποιήσετε τις επιπτώσεις που προκαλεί η γήρανση, η διατροφή και τρόφιμα που καταναλώνετε είναι θεμελιώδους σημασίας σε αυτή τη διαδικασία.
Διαβάστε περισσότερα: Τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα μπορεί να συμβάλουν στη γνωστική εξασθένηση
δείτε περισσότερα
Το μυστικό της νιότης; Οι ερευνητές αποκαλύπτουν πώς να αντιστρέψετε…
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Ο νευρολόγος του Πολιτειακού Πανεπιστημίου του Οχάιο Kiran F. Rajneesh, υποδεικνύει καλές τροφές για τον εγκέφαλο και τα οφέλη που αποκομίζει το σώμα σας από την προσθήκη τους στην κανονική διατροφή σας. Στην παρακάτω λίστα, θα μάθετε ποιες τροφές πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφική σας ρουτίνα για να βελτιώσετε τις γνωστικές σας λειτουργίες και να ενισχύσετε τον εγκέφαλό σας.
Ψάρι
Τα ψάρια φημίζονται για τα πολλά οφέλη τους στην υγεία. Η κατανάλωση δύο ή περισσότερων μερίδων ψαριού την εβδομάδα συμβάλλει στην υγιή ανάπτυξη του εγκεφάλου, αφού έχουν ουσίες που βοηθούν στην αναδόμηση της μυελίνης, μιας δομής που προστατεύει την εγκέφαλος.
Η προσθήκη ψαριών στην εβδομαδιαία διατροφή βοηθά επίσης στη βελτίωση της μνήμης και της γνωστικής λειτουργίας γενικότερα, κάτι σημαντικό όταν μιλάμε για τη γήρανση.
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
Οι ξηροί καρποί είναι απαραίτητοι ξηροί καρποί για τη διατήρηση της υγείας του εγκεφάλου. Αυτό συμβαίνει λόγω της μεγάλης ποσότητας βιταμίνης Ε και λιπαρών οξέων που υπάρχουν σε αυτό το φαγητό.
Με αυτόν τον τρόπο, η τακτική κατανάλωση ξηρών καρπών βοηθά στην αποκατάσταση της εγκεφαλικής βλάβης και στη διατήρηση της καλής γνωστικής απόδοσης, αυξάνοντας την κριτική και λογική συλλογιστική όσων τα καταναλώνουν.
φρούτα
Η κατανάλωση φρέσκων φρούτων και λαχανικών είναι ένα σημαντικό βήμα για την αποκατάσταση του εγκεφαλικού ιστού και των κυτταρικών μεμβρανών που επενδύουν το σώμα. Αυτό συμβαίνει λόγω της δράσης που περιέχονται σε τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά, όπως συμβαίνει με ορισμένα φρούτα.
Η παρουσία μικροθρεπτικών συστατικών και οι μεγάλες ποσότητες αντιοξειδωτικών καθιστούν τα φρούτα σπουδαίους συμμάχους στην αποκατάσταση και αποκατάσταση των εγκεφαλικών λειτουργιών με την πάροδο του χρόνου.
Κουρκούμη
Ο κουρκουμάς, ή αλλιώς κουρκουμάς, είναι ένα εξαιρετικό συστατικό για να προσθέσετε στη διατροφή σας. Εκτός από την προσθήκη γεύσης, ο κουρκουμάς είναι γνωστός για τη διατήρηση της υγείας της μνήμης και για τις αντικαρκινικές και αντιγηραντικές του ιδιότητες.
