Ο γαστρονομικός κόσμος παρουσιάζει μια τέλεια ισορροπία, καθώς η παραγωγή εκπληκτικών πιάτων συμβαίνει τόσο συχνά όσο και οι καταστροφές.
Ποιος δεν αποφάσισε ποτέ να εφεύρει κάτι στην κουζίνα και μετά το μετάνιωσε και σε μια άλλη στιγμή αυτό που φαινόταν ότι πήγε στραβά, στην πραγματικότητα μετατράπηκε σε μια όμορφη συνταγή; Ναι, αυτό είναι πιο συνηθισμένο από όσο νομίζουμε, και υπάρχει ακόμη και μια ποικιλία τρόφιμα που δημιουργούνται κατά λάθος που καταναλώνονται πλέον σε όλο τον κόσμο.
δείτε περισσότερα
Αυτά είναι τα 4 ζώδια που αγαπούν περισσότερο τη μοναξιά, σύμφωνα με…
Υπάρχουν μερικές ράτσες σκύλων που θεωρούνται ιδανικές για ανθρώπους…
7 τροφές που προέκυψαν κατά λάθος
Δείτε τώρα 7 τροφές που προέκυψαν κατά λάθος και μάθετε πώς ήταν οι αντίστοιχες ανακαλύψεις τους.
1. Μπύρα
Ένα από τα πιο καταναλωτικά ποτά στον κόσμο, η μπύρα έχει μια κάπως περίεργη προέλευση. Για ένα προϊόν που λειτούργησε και κατέκτησε μια λεγεώνα καταναλωτών, είναι σχεδόν αδύνατο να πιστέψει κανείς ότι η δημιουργία του ήταν ατύχημα. Αλλά αυτό ακριβώς συνέβη!
Ο τρόπος που το ξέρουμε σήμερα δεν δημιουργήθηκε με μελέτες, αναλύσεις ή κάτι τέτοιο. Υπάρχουν ισχυρές ενδείξεις ότι η διαδικασία ζύμωσης – που κάνει την μπύρα τόσο ξεχωριστή – έλαβε χώρα ασυνείδητα μέσω της αποθήκευσης κόκκων ψωμιού που αποκτούσαν υγρασία.
2. Σάντουιτς
Φαίνεται άσχετο, αλλά το σάντουιτς υπάρχει μόνο λόγω παιχνιδιών με χαρτιά. Στη σημερινή Χαβάη (ΗΠΑ), ζούσε ένας άνθρωπος του οποίου το μεγαλύτερο πάθος ήταν να παίζει χαρτιά και άλλα παρόμοια.
Λόγω του μεγάλου κακού αυτού του ανθρώπου, γνωστού ως John Montagu, με τον τίτλο 4th Earl of the Sandwich Islands, τα γεύματά του καταναλώνονταν στο τραπέζι του παιχνιδιού.
Και, για να είναι δυνατό να φάει χωρίς να χρειάζεται να εγκαταλείψει τα σπίρτα, ο Γιάννης θα είχε ζητήσει κάποτε να του δώσουν το κρέας του τυλιγμένο σε δύο καρβέλια ψωμί. Ως εκ τούτου, γεννήθηκε το πολυαγαπημένο σάντουιτς.
3. παγωτό ξυλάκι
Αφού άφησε ένα δοχείο με σόδα και ένα είδος οδοντογλυφίδας στην ύπαιθρο στη μέση του χειμώνα, ο Frank Epperson, 11 ετών, δεν ήξερε ότι μόλις είχε εφεύρει ένα παγκόσμιο φαινόμενο.
Λόγω του κρύου, το ποτό πάγωσε και στηρίχθηκε από την οδοντογλυφίδα και ο Φρανκ βρήκε την ευκαιρία να παράγει περισσότερα και να πλασάρει την εφεύρεσή του. Περιττό να πούμε αν λειτούργησε ή όχι...
4. πατατάκια
Όταν ένας πελάτης του σεφ της Νέας Υόρκης (ΗΠΑ) Τζορτζ Κραμ επέμεινε να παραπονιέται για το πάχος των πατατών που σερβίρονταν, μια λαμπρή ιδέα επρόκειτο να έρθει.
Ο Γιώργος ανυπόμονος έκοψε τις πατάτες πολύ πιο λεπτές από ότι συνήθως, αλάτι και τις άφησε περισσότερο στο φούρνο. Οι πατάτες φαινόταν ότι δεν ήταν βρώσιμες, αλλά το αποτέλεσμα ήταν ένα από τα καλύτερα θαύματα στον κόσμο.
5. Μπισκότα
Τα αγαπημένα μπισκότα σοκολάτας είναι το αποτέλεσμα της μακρινής βολής της Ruth Wakefield όταν είδε ότι η προετοιμασία των παραδοσιακών της μπισκότων με τσιπς σοκολάτας είχε παραβιαστεί.
Καθώς η Ρουθ τα ετοίμαζε με σκόνη σοκολάτας, όταν παρατήρησε την απουσία του συστατικού, αποφάσισε να χρησιμοποιήσει μπάρες σοκολάτας, πιστεύοντας ότι το αποτέλεσμα θα ήταν το ίδιο.
Η ζύμη δεν έγινε ομοιογενής και αυτό που στην πραγματικότητα σχηματίστηκε ήταν τα περίφημα μπισκότα σοκολάτας που γνωρίζουμε σήμερα.
6. Κοκ
Το ίδιο το ποτό δεν δημιουργήθηκε για να καταναλώνεται όπως είναι σήμερα, αλλά για να θεραπεύσει τον εθισμό του Pemberton στη μορφίνη. Αρχικά, η δομή του προϊόντος αποτελούνταν από καρύδι κόλα και μικρά κλάσματα κοκαΐνης.
7. Χωνάκι παγωτού
Αφού το παγωτό υπήρχε και είχε ήδη επιτυχία, το χωνάκι παγωτού εμφανίστηκε με τον πιο ασυνήθιστο δυνατό τρόπο. Ενώ ένας πωλητής παγωτού διέθετε το προϊόν του στις αρχές του 20ου αιώνα, τα δοχεία τελείωσαν.
Για να λύσει το πρόβλημα, ένας άντρας αποφάσισε να τυλίξει το παγωτό σε ένα κουρκούτι για βάφλες στη μορφή που γνωρίζουμε σήμερα, που έδωσε ζωή στο χωνάκι.