Πιθανότατα δεν έχετε σκεφτεί ποτέ να φάτε ένα. φράουλα λευκό, έτσι δεν είναι; Ωστόσο, στην Atibaia, μια πόλη στο εσωτερικό του Σάο Πάολο, γνωστή ως Εθνική Πρωτεύουσα της Φράουλας, ένας παραγωγός πόνταρε σε γενετικές αλλοιώσεις και τη διασταύρωση άλλων ειδών για να ξεκινήσει παραγωγή λευκών φραουλών. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για αυτά τα νέα, απλώς συνεχίστε να διαβάζετε αυτό το άρθρο.
Διαβάστε περισσότερα: Το ρόφημα με φράουλα και πορτοκάλι βοηθά το μεταβολισμό.
δείτε περισσότερα
Χαμηλή πλύση: όλο και περισσότεροι αποχαιρετούν τα πλυντήρια
Μάθετε πώς να αλληλεπιδράτε με τον Bard, το νέο chatbot και ανταγωνιστή της Google…
Η White Strawberry είναι το νέο προϊόν των αγορών!
Ο παραγωγός του τροποποιημένου φρούτου, Aflanio Tomikawa, εγγυάται ότι η φράουλα, λευκή μέσα και έξω, διατηρεί τη γεύση και την υφή του αυθεντικού. Σύμφωνα με τον ίδιο, η γενετική τροποποίηση πραγματοποιήθηκε με τη διασταύρωση πολλών ειδών και την επιλογή των επιθυμητών ποιοτήτων.
Σε αυτή την περίπτωση, συνέκριναν μια ποικιλία φρούτων με χαμηλά επίπεδα ανθοκυανίνης, της ουσίας που ευθύνεται για το παραδοσιακό κόκκινο χρώμα των φραουλών. Και ως αποτέλεσμα, ασπρίζουν. Ο Αφλάνιο πέρασε περισσότερα από 20 χρόνια στην Ιαπωνία, όπου απέκτησε περισσότερες γνώσεις για τον όρο «λευκό φρούτο». Η φράουλα σε αυτή την έκδοση υπάρχει ήδη στις ασιατικές χώρες, την Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες, αλλά στη Βραζιλία ήταν ακόμα μια καινοτομία.
Η φράουλα ακόμα πιο γλυκιά
Ο παραγωγός εξηγεί ότι το φρούτο είναι πιο γλυκό από το συνηθισμένο. Ένα από τα πιο νόστιμα φρούτα, η κοινή φράουλα βρίσκεται στο έβδομο επίπεδο της κλίμακας που μετρά πόσο γλυκό είναι ένα φρούτο. Ωστόσο, το λευκό μπορεί να φτάσει το 10. Επιπλέον, εξηγεί ότι είναι λιγότερο όξινο και πιο μαστιχωτό.
Ως αποτέλεσμα της συμβατικής γενετικής βελτίωσης, τα φρούτα πρέπει να είναι εγγεγραμμένα στο Υπουργείο Γεωργίας για να διατεθούν στην αγορά. Ο Αφλάνιο ξεκίνησε τη διοργάνωση στις αρχές της χρονιάς και προσδοκά την επιστροφή του τους επόμενους μήνες. Οι άνθρωποι εξακολουθούν να εργάζονται σε εναλλακτικές εκδοχές αυτού του φρούτου, συμπεριλαμβανομένης μιας που έχει γεύση πορτοκαλιού. Έτσι, αυτή η έκδοση μάλλον έχει τα πάντα για να γίνει καλά αποδεκτή στην αγορά της Βραζιλίας, αν είναι τόσο νόστιμη όσο δείχνουν οι δοκιμές.
