Ίσως γνωρίζετε την ομάδα τροφίμων που είναι γνωστή ως «βρώμικη δωδεκάδα», αλλά γνωρίζετε για την αντίθετη ομάδα, που ονομάζεται «καθαροί δεκαπέντε»;
Με τον ίδιο τρόπο που αναφέρονται τα φρούτα και τα λαχανικά με υψηλές ποσότητες φυτοφαρμάκων, αναφέρονται και τα βιολογικά τρόφιμα με χαμηλές ποσότητες υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων. ταξινομημένο από την Environmental Working Group (EWG), έναν μη κερδοσκοπικό οργανισμό του οποίου ο κύριος στόχος είναι η προώθηση ενός πιο υγιεινού τρόπου ζωής. υγιής.
δείτε περισσότερα
Το μυστικό της νιότης; Οι ερευνητές αποκαλύπτουν πώς να αντιστρέψετε…
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Μια πρόσφατη έκθεση EWG περιλαμβάνει μια λίστα με 46 φρούτα και λαχανικά που έχουν ελεγχθεί για μόλυνση από φυτοφάρμακα με βάση δεδομένα που έχουν συλλεχθεί προηγουμένως.
Τα αβοκάντο και το καλαμπόκι οδηγούν στη λίστα με τα «καθαρά δεκαπέντε», ενώ οι φράουλες και το σπανάκι οδηγούν στη λίστα των «βρώμικων δωδεκάδων», που είναι τρόφιμα «πλούσια» σε υπολείμματα φυτοφαρμάκων.
Άλλα τρόφιμα που εμφανίζονται στη λίστα των «καθαρών δεκαπέντε» είναι ο ανανάς, το κρεμμύδι, η παπάγια, το καρπούζι και το λάχανο. Συνεχίστε να διαβάζετε για την πλήρη λίστα!
Τα 15 τρόφιμα που φέρουν τη λιγότερη ποσότητα φυτοφαρμάκων
Δείτε ποιες είναι αυτές οι τροφές και, αν είναι δυνατόν, συμπεριλάβετέ τις στη διατροφή σας σήμερα:
- Αβοκάντο;
- Καλαμπόκι;
- Ανανάς;
- Κρεμμύδι;
- Παπάγια;
- Μπιζέλι;
- Σπαράγγι;
- Πεπόνι;
- Ακτινίδια;
- Λάχανο;
- Μανιτάρι;
- Μάνγκο;
- Γλυκοπατάτα;
- Καρπούζι;
- Καρότο.
Η έκθεση που εκδόθηκε από την EWG τονίζει επίσης ότι σχεδόν το 65% των δειγμάτων φρούτων και λαχανικών που περιλαμβάνονται στην ομάδα των δώδεκα καθαρών δεν παρουσίασαν ανιχνεύσιμα υπολείμματα φυτοφαρμάκων.
Επιπλέον, όλα τα δείγματα των έξι κορυφαίων ειδών παραγωγής στη λίστα ήταν αρνητικά για τουλάχιστον τρεις διαφορετικούς τύπους φυτοφαρμάκων.
Για να σας δώσω μια ιδέα, στα δείγματα αβοκάντο και καλαμποκιού που αναλύθηκαν, λιγότερο από το 2% αυτών παρουσίασαν ίχνη ανιχνεύσιμων φυτοφαρμάκων.
Άλλαξε τη διατροφή σου σήμερα!
Πτυχιούχος Ιστορίας και Τεχνολογίας Ανθρώπινου Δυναμικού. Παθιασμένος με τη συγγραφή, σήμερα ζει το όνειρο να εργαστεί επαγγελματικά ως Συγγραφέας Περιεχομένου για τον Ιστό, γράφοντας άρθρα σε διαφορετικές θέσεις και διαφορετικές μορφές.
