Πόσες φορές έχουμε πάει να αγοράσουμε ένα αβοκάντο και καταλήξαμε να επιλέξουμε το λάθος και δεν είναι αρκετά ώριμο; Ή ακόμα και όταν έχουμε ένα δέντρο αβοκάντο στο σπίτι και το μαζεύουμε πολύ νωρίς. Για καταστάσεις όπως αυτή, θα σας δείξουμε παρακάτω ένα κόλπο που θα σας βοηθήσει να το κάνετε ώριμο αβοκάντο πιο γρήγορα.
Διαβάστε περισσότερα: Το φρούτο που θα κάνει το σοκολατένιο κέικ σας καταπληκτικό
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Ωρίμανση αβοκάντο
Εάν είστε λάτρης του αβοκάντο, πιθανότατα γνωρίζετε ήδη όλους τους καλύτερους τρόπους για να καταλάβετε εάν το αβοκάντο σας είναι ώριμο. Αλλά αν σας αρέσει να τρώτε το φρούτο, αλλά όταν το αγοράζετε δεν ξέρετε πώς να το διαλέξετε, να ξέρετε ότι υπάρχουν τρεις τρόποι για να μάθετε αν το αβοκάντο σας είναι ώριμο ή όχι.
Πώς να καταλάβετε εάν το αβοκάντο σας είναι ώριμο:
- Εάν το φρούτο έχει σκούρο πράσινο έως σχεδόν μαύρο δέρμα, σημαίνει ότι το αβοκάντο σας είναι καλό.
- Δώστε προσοχή στην υφή του δέρματος, τα ώριμα αβοκάντο τείνουν να είναι πιο τραχιά και πιο ακανόνιστα.
- Αν το αβοκάντο βυθιστεί ελαφρώς μετά την άσκηση πίεσης, είναι καλό.
Κόλπο ωρίμανσης αβοκάντο
Παρακάτω θα σας δείξουμε ένα κόλπο που θα σας βοηθήσει να κάνετε το αβοκάντο σας τέλειο. Το αβοκάντο σας θα ωριμάσει σε ελάχιστο χρόνο.
Για αυτό το κόλπο, θα χρειαστείτε μόνο δύο αντικείμενα. Για να ωριμάσει γρηγορότερα το αβοκάντο, απλώς τοποθετήστε το σε μια χάρτινη σακούλα μαζί με μια ώριμη μπανάνα, κλείστε τη σακούλα και αφήστε το να ξεκουραστεί για λίγες μέρες στον πάγκο της κουζίνας σας.
Αυτό το κόλπο μπορεί να γίνει χωρίς να προσθέσετε άλλο φρούτο, αλλά η προσθήκη ενός επιπλέον φρούτου βοηθά στην επιτάχυνση της διαδικασίας. Το κόλπο είναι αποτελεσματικό, καθώς η χάρτινη σακούλα παγιδεύει το αέριο αιθυλένιο που απελευθερώνεται κατά τη φυσική διαδικασία ωρίμανσης του αβοκάντο. Έτσι, το αβοκάντο διατηρεί αέρια, γεγονός που κάνει τη διαδικασία ωρίμανσης των φρούτων πιο αποτελεσματική και ταχύτερη, σε αντίθεση με το να διατηρείται σε ανοιχτό δοχείο σε εξωτερικούς χώρους.
Εκτός από τις μπανάνες, μπορείτε να προσθέσετε και άλλο είδος φρούτου, όπως π.χ σκουπίδια, καθώς θα αυξήσουν την παραγωγή αερίου αιθυλενίου που βοηθά στην ωρίμανση των φρούτων. Δοκιμάστε αυτό το κόλπο στο σπίτι όταν έχετε ένα αβοκάντο που δεν είναι ώριμο και έχετε ένα τέλειο φρούτο για οποιαδήποτε συνταγή θέλετε.
