Ο τρόπος διαχείρισης του διαβήτη είναι ο έλεγχος των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, επομένως η κατανάλωση φρούτων μπορεί να μην φαίνεται καλή ιδέα. Ενώ περιέχει πολλά υγιεινά θρεπτικά συστατικά, ορισμένες επιλογές είναι υψηλότερες σε ζάχαρη από άλλες. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά φρούτα κατάλληλα για διαβητικούς που περιέχουν χαμηλότερες ποσότητες ζάχαρης, καθιστώντας τις καλές επιλογές.
Διαβάστε περισσότερα:Η σημασία της ώρας των γευμάτων για τους διαβητικούς
δείτε περισσότερα
Το μυστικό της νιότης; Οι ερευνητές αποκαλύπτουν πώς να αντιστρέψετε…
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Φρούτα που μπορούν να φάνε οι διαβητικοί
Δείτε τις επιλογές φρούτων που μπορούν να καταναλωθούν από διαβητικούς χωρίς να τους βλάψουν λόγω της ποσότητας ζάχαρης που υπάρχει σε αυτά.
Λεμόνι
Το λεμόνι είναι ένα εσπεριδοειδές πλούσιο σε ποσότητες βιταμίνης C και αντιοξειδωτικά. Λειτουργεί μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και θρόμβωσης, μια κοινή πάθηση σε άτομα με διαβήτη. Η πρόσληψη λεμονιού μπορεί να γίνει με νερό (ως χυμός) ή ακόμα και στην παρασκευή σαλατών ή άλλων γευμάτων.
Γκουάβα
Η γκουάβα περιέχει ήδη χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και γλυκαιμικό φορτίο (υποδεικνύει την ποιότητα και την ποσότητα των υδατανθράκων σε ένα δεδομένο τρόφιμο). Σε αυτό, βρίσκουμε επίσης πολλές φυτικές ίνες και βιταμίνη C, καθιστώντας το ένα εξαιρετικό σνακ για διαβητικούς.
φράουλα
Οι φράουλες είναι ένα άλλο φρούτο που μπορούν να φάνε οι διαβητικοί λόγω του χαμηλού γλυκαιμικού τους δείκτη, του χαμηλού γλυκαιμικού φορτίου και των υψηλών επιπέδων αντιοξειδωτικών. Αυτό το φρούτο βοηθά στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών (που βλάπτουν τα υγιή κύτταρα του σώματός μας) που προκαλούνται από τον διαβήτη.
Βατόμουρο: Ένα από τα καλύτερα φρούτα για διαβητικούς
Το βατόμουρο είναι ένα εξαιρετικό φρούτο, ίσως το καλύτερο, για κατανάλωση από άτομα που έχουν διαβήτη. Περιέχουν μόνο 5 γραμμάρια ζάχαρης ανά φλιτζάνι, συν άφθονες φυτικές ίνες για να χορτάσετε. Μια αμερικανική μελέτη, από το Ινστιτούτο Τεχνολογίας του Ιλινόις, στρατολόγησε 32 ενήλικες (ηλικίας 20 και 60 ετών) για να φάνε τρία διαφορετικά γεύματα για πρωινό. Ωστόσο, οι θερμίδες και τα μακροθρεπτικά συστατικά ανά γεύμα ήταν παρόμοια, το μέγεθος της μερίδας των σμέουρων ήταν διαφορετικό.
Το γεύμα νούμερο ένα δεν είχε σμέουρα, το γεύμα νούμερο δύο περιλάμβανε ένα φλιτζάνι και το γεύμα νούμερο τρία παρείχε δύο φλιτζάνια σμέουρα. Έτσι, οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι, για όσους κινδυνεύουν να αναπτύξουν διαβήτη, η κατανάλωση περισσότερων σμέουρων μείωσε την ποσότητα ινσουλίνης που απαιτείται για τον έλεγχο της γλυκόζης στο αίμα.
