Πολύ δημοφιλές στη Βόρεια Αμερική, αυτό είναι ένα φρούτο που γίνεται όλο και πιο δημοφιλές στη Βραζιλία, ειδικά επειδή είναι μια σούπερ θρεπτική τροφή. Επίσης, για τις γυναίκες που πάσχουν από ουρολοίμωξη, ο χυμός cranberry μπορεί να βοηθήσει πολύ. Εξαιτίας αυτού, έχει γίνει μια από τις πιο αγαπημένες σπιτικές θεραπείες, αλλά εξακολουθεί να μην έχει αρκετή επιστημονική βάση για να το υποστηρίξει.
Διαβάστε περισσότερα: Δείτε τις 4 τροφές που είναι φυσικά παυσίπονα
δείτε περισσότερα
Το μυστικό της νιότης; Οι ερευνητές αποκαλύπτουν πώς να αντιστρέψετε…
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Πού να βρείτε τα φρούτα στη Βραζιλία;
Ο καρπός χρησιμοποιείται ευρέως σε αναμνηστικές ημερομηνίες στο βόρειο ημισφαίριο, ιδιαίτερα την Ημέρα των Ευχαριστιών στις Ηνωμένες Πολιτείες. Στη Βραζιλία, παρά το γεγονός ότι περισσότεροι άνθρωποι συνειδητοποιούν το φαγητό, η κατανάλωσή του εξακολουθεί να είναι σχετικά χαμηλή. Πέραν του ότι δεν καλλιεργείται στη χώρα, η υψηλή τιμή του καταλήγει να διώχνει και νέους καταναλωτές.
Έτσι, για να το βρείτε, πρέπει να πάτε σε καταστήματα υγιεινής διατροφής ή σε λίγες αγορές, όπου πωλούνται συνήθως σε μορφή χυμών, αποξηραμένων σκονών ή ακόμα και κάψουλας. Σε γενικές γραμμές, μπορούν να αγοραστούν σε λίγο υψηλότερες τιμές, αλλά αξίζουν τον κόπο λόγω της διατροφικής απόδοσης.
Πώς ο χυμός προλαμβάνει τη μόλυνση του ουροποιητικού συστήματος;
Δεν υπάρχει μεγάλη επιστημονική έρευνα που να υποστηρίζει τη χρήση του χυμού για ουρολοίμωξη, καθώς οι μελέτες που πραγματοποιήθηκαν είναι αρκετά ασυνεπείς. Συνολικά, όσον αφορά τα στατιστικά στοιχεία, το ποτό δεν φαίνεται να έχει τόσο μεγάλο αντίκτυπο στη μείωση των κρουσμάτων της νόσου, αλλά υπάρχει ακόμα ελπίδα ότι θα είναι δυνατό να αποδειχθεί το αντίθετο.
Αυτό συμβαίνει επειδή ο καρπός έχει μια ουσία που ονομάζεται προανθοκυανιδίνη, η οποία μπορεί να παίζει βασικό ρόλο στο σώμα μας δημιουργώντας μια ολισθηρή επικάλυψη στο ουροθήλιο. Με αυτόν τον τρόπο, είναι σε θέση να εμποδίσει τα βακτήρια να κολλήσουν στην επένδυση της ουροδόχου κύστης, τα οποία αποβάλλονται μέσω των ούρων.
Ωστόσο, η επίτευξη αυτού του οφέλους δεν είναι τόσο εύκολη, αφού πολλά λίτρα χυμού χρειάζονται καθημερινά για να έχει ο οργανισμός μας αρκετό από αυτή την ουσία. Ωστόσο, καθώς τα περισσότερα ποτά περιέχουν και κάποια συντηρητικά, μπορεί να καταλήξουν να είναι μια πραγματική διατροφική βόμβα.