Ο ξηρός πάγος ονομάζεται έτσι επειδή παρά την εμφάνιση πάγου (νερό σε στερεή κατάσταση), είναι πραγματικά στερεό διοξείδιο του άνθρακα (διοξείδιο του άνθρακα - CO2). Και, σε αντίθεση με τον συνηθισμένο πάγο που λιώνει, περνά κατευθείαν σε αέρια κατάσταση, δηλαδή εξαφανίζεται.
Αυτή είναι η πιο σημαντική ιδιότητα του ξηρού πάγου, επειδή όταν αλλάζει σε αέρια κατάσταση, σύρει μόρια νερού μαζί του, δημιουργώντας μια ομίχλη πυκνότερη από τον αέρα. χάρη σε αυτό "Λευκός καπνός" σχηματίστηκε, ο ξηρός πάγος Χρησιμοποιείται ευρέως ως γραφικός πόρος σε ταινίες, συναυλίες, θέατρα, τηλεοπτικά προγράμματα και πάρτι.
Όμως, τίθεται το ερώτημα: τι διαφέρει σχετικά με τον ξηρό πάγο από άλλες ουσίες που εμπλέκονται στην εξάχνωσή του; Τι συμβαίνει μεταξύ των μορίων σας;
Το διοξείδιο του άνθρακα είναι μη πολικό, οπότε όταν βρίσκεται σε στερεά κατάσταση, όπως ξηρός πάγος, είναι τα μόρια παραμένουν σε μοριακούς κρυστάλλους χάρη σε μια διαμοριακή δύναμη έλξης μεταξύ τους, Ποιο είναι το διπολικό που προκαλείται
. Αυτή η δύναμη προκύπτει όταν τα μόρια σας πλησιάζουν και υπάρχει μια απώθηση μεταξύ των ηλεκτρονίων σας, οδηγώντας σε στιγμιαίες παραμορφώσεις στα ηλεκτρονικά σας σύννεφα. Αυτό σημαίνει ότι τα στιγμιαία δίπολα εμφανίζονται στα μόρια, τα οποία προκαλούν παρακείμενα μόρια, με αποτέλεσμα ελκυστικές δυνάμεις.
Αυτή είναι η μόνη διαμοριακή δύναμη που υπάρχει στα μη πολικά μόρια του ξηρού πάγου και η έντασή του είναι πολύ μικρή. Η προκαλούμενη διπολική δύναμη είναι η πιο αδύναμη από όλες. Ετσι, χρειάζεται λίγη ενέργεια για να σπάσει αυτές τις δυνάμεις έλξης και να κάνει την ένωση να αλλάξει τη φυσική της κατάσταση. Γι 'αυτό ο ξηρός πάγος εξαφανίζεται στους -78,6 ° C, υπό πίεση 1 atm.
Άλλα παραδείγματα ουσιών που έχουν επίσης αυτόν τον τύπο διαμοριακής αλληλεπίδρασης και που εξευγενίζονται επίσης ναφθαλίνη είναι το στερεό ιώδιο.
Από την Jennifer Fogaça
Αποφοίτησε στη Χημεία
Πηγή: Σχολείο της Βραζιλίας - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/por-que-gelo-seco-sublima.htm