Με την υψηλή κατανάλωση βοείου κρέατος ψάρι από την πλευρά του πληθυσμού της Βραζιλίας, η πρόσληψη αυτής της τροφής συχνά κανονικοποιείται και δεν δίνεται προσοχή στο ποια είδη πρέπει να καταναλώνονται και ποια όχι.
Ωστόσο, σε αυτό το θέμα θα φέρουμε μια συγκεκριμένη επιλογή με 3 είδη ψαριών που είναι τα λιγότερο προτεινόμενα στους καταναλωτές. Μείνετε συντονισμένοι!
δείτε περισσότερα
Το μυστικό της νιότης; Οι ερευνητές αποκαλύπτουν πώς να αντιστρέψετε…
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Τι πρέπει να αποφεύγετε όταν αγοράζετε ψάρια στην αγορά
Τα είδη ψαριών που αναφέρονται παρακάτω είναι γνωστό ότι καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες υδραργύρου καθ' όλη τη διάρκεια της ζωής τους στη θάλασσα.
Για το λόγο αυτό, δεν είναι κατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση και, εάν υπάρχει κατανάλωση, πρέπει να είναι όσο το δυνατόν λιγότερη.
Καρχαρίας
Γνωστό ως κατιόν στην επικράτεια της Βραζιλίας, το κρέας καρχαρία καταναλώνεται ευρέως σε διάφορα μέρη της Βραζιλίας, κυρίως σε μερίδες στην παραλία.
Ωστόσο, αυτά τα ζώα μπορούν να συσσωρεύσουν μεγάλη ποσότητα υδραργύρου στον οργανισμό τους, λόγω της μόλυνσης των θαλασσών και της μόλυνσης της λείας τους.
Τονος σε κονσερβα
Επειδή είναι ένα από τα είδη ψαριών με τη μεγαλύτερη συσσώρευση υδραργύρου, το τόνος πρέπει να αποφεύγεται όποτε είναι δυνατόν.
Επιπρόσθετα, συνιστάται η κατανάλωση αυτού του τύπου ψαριού σε καλή απόσταση, προκειμένου να αποφευχθεί η μόλυνση από το βαρύ μέταλλο.
Ξιφίας
Όπως και ο καρχαρίας, αυτό το ζώο τείνει να καταναλώνει πολλά θηράματα σε όλη τη διάρκεια της ζωής του και, λόγω από τη μόλυνση ορισμένων από αυτούς τους στόχους, μπορεί να παρουσιάσει υψηλή συγκέντρωση υδραργύρου σε αυτό σώματα.
Με αυτόν τον τρόπο, αποφύγετε να καταναλώνετε αυτό το ψάρι όποτε είναι δυνατόν για να μην έχετε προβλήματα υγείας.
Προβλήματα με την κατανάλωση ψαριών με υψηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο
Η έκθεση και η κατάποση υδραργύρου μπορεί να είναι πολύ επιβλαβής για την ανθρώπινη υγεία, προκαλώντας διάφορα είδη προβλημάτων. Μερικά από αυτά τα προβλήματα μπορεί να είναι γαστρεντερικά, νεφρικά και ακόμη και καρδιακά.
Η κατανάλωση, έστω και έμμεση, αυτού του τύπου βαρέων μετάλλων μέσω του κρέατος των ψαριών μπορεί να προκαλέσει μη αναστρέψιμες βλάβες σε παιδιά και έγκυες γυναίκες.
Επομένως, για να αποφευχθούν προβλήματα με το σχηματισμό του εμβρύου ή με την ανάπτυξη των μικρών παιδιών, αυτά τα ψάρια θα πρέπει να αποφεύγονται.
Επιπλέον, σε ακραίες περιπτώσεις όπου καταπίνεται μεγάλη ποσότητα υδραργύρου, το άτομο μπορεί να έχει σοβαρά προβλήματα υγείας και ακόμη και να πεθάνει.
Επομένως, διπλασιάστε την προσοχή σας όταν καταναλώνετε αυτά τα ζώα και αποτρέψτε τον εαυτό σας τώρα!
