Στο αεροφριτέζες έχουν γίνει ένα δημοφιλές είδος κουζίνας λόγω της πρακτικότητας και της υγιεινής προετοιμασίας φαγητού. Αυτό το προϊόν είναι γνωστό για την ικανότητά του να τηγανίζει και να μαγειρεύει χωρίς τη χρήση λαδιού, μόνο με τη συναγωγική κίνηση του ζεστού αέρα. Για να αξιοποιήσετε πλήρως τις δυνατότητες αυτής της συσκευής, ανατρέξτε στο 3 Συμβουλές για τη χρήση της φριτέζας.
Συμβουλές για να αυξήσετε την απόδοση του μηχανήματος σας
δείτε περισσότερα
Είναι καλύτερο να τρώτε βραστά αυγά για μεσημεριανό ή βραδινό; Μάθετε εδώ
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Δείτε τις 4 συμβουλές παρακάτω που θα κάνουν πιο εύκολη τη χρήση της φριτέζας:
1. Αναποδογυρίστε το φαγητό κατά το μαγείρεμα
Αν σκεφτούμε ότι ο μηχανισμός λειτουργίας του airfryer γίνεται μέσω μιας μονοκατευθυντικής ροής ζεστού αέρα, είναι εύκολο κατανοήσουν ότι παρόλο που η κίνηση είναι συναγωγική, δηλαδή μέσω κυκλοφορίας, δεν υπάρχει ομοιόμορφη κατανομή του θερμότητα.
Επομένως, για να είναι το φαγητό ομοιόμορφο και στο σωστό σημείο, είναι σημαντικό να το αναποδογυρίζετε, ειδικά για τηγάνισμα ή για κρέας.
2. Καθαρίστε μετά από κάθε χρήση
Όπως και με άλλες συσκευές, η διατήρηση μιας ρουτίνας καθαρισμού μετά τη χρήση είναι σημαντική για την αποτελεσματικότητα και την απόδοση του εξοπλισμού.
Στην περίπτωση των φριτέζων, ο καθαρισμός μπορεί να πραγματοποιηθεί με έναν απλό τρόπο: πλένετε τα κινούμενα μέρη με νερό και απορρυπαντικό μετά από κάθε χρήση και μετά από μερικές χρήσεις (μεταξύ 3 και 4) των άλλων εξαρτημάτων της συσκευής.
Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η έλλειψη υγιεινής έχει ως αποτέλεσμα τη συσσώρευση τροφίμων και λίπους, τα οποία μπορούν να επηρεάσουν τόσο την απόδοση του εξοπλισμού όσο και να αλλάξουν τη γεύση του φαγητού.
3. Αποφύγετε τον συνωστισμό του καλαθιού
Ένα από τα πιο συνηθισμένα σφάλματα μεταξύ των χρηστών airfryer, τα οποία καταλήγουν να προκαλούν απώλεια απόδοσης της συσκευής, είναι ο υπερπληθυσμός του καλαθιού. Είτε λόγω της επιθυμίας να τελειώσει σύντομα, είτε λόγω της έλλειψης χρόνου, το γέμισμα του καλαθιού μπορεί να δημιουργήσει το αντίθετο από το αναμενόμενο αποτέλεσμα.
Αυτό συμβαίνει επειδή, καθώς ο εξοπλισμός λειτουργεί με τη συναγωγική κίνηση του θερμού αέρα, είναι σημαντικό αυτό να είστε ελεύθεροι να έρθετε σε επαφή με όλα τα τρόφιμα, με τον ίδιο τρόπο που βυθίζουμε τις τηγανιτές πατάτες λάδι.
Ωστόσο, στην περίπτωση των αεροφριτέζων, εάν δεν τηρηθεί αυτή η απαίτηση, το φαγητό μπορεί να βγει μουσκεμένο και να χρειαστεί πολύ περισσότερο χρόνο για να είναι έτοιμο.
