Ο μαϊντανός είναι ένα λαχανικό με πολύ χαρακτηριστική γεύση που κάνει όλη τη διαφορά στο πιάτο. Ως εκ τούτου, είναι επίσης ένα από τα πιο χρησιμοποιούμενα καρυκεύματα από τους Βραζιλιάνους. Και τι θα λέγατε να έχετε αυτό το βασικό συστατικό της κουζίνας μας στα χέρια σας, πάντα φρέσκο, στον ιδιωτικό σας κήπο; Σε αυτό το άρθρο, μπορείτε να βρείτε πώς να φυτέψετε μαϊντανό στο σπίτι.
Διαβάστε επίσης: Μάθετε πώς να φτιάξετε τα καλύτερα σπιτικά μπαχαρικά
δείτε περισσότερα
With Me-no-one-can: Γνωρίστε το φυτό που μπορεί να αποκρούσει τα κακά μάτια
Caruru: Γνωρίστε τα οφέλη για την υγεία και την ευελιξία σε…
Εκτός από τη μαγειρική του χρήση, ο μαϊντανός έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Είναι γεμάτο βιταμίνες Α και C και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, βοηθώντας στην πρόληψη του καρκίνου. Επιπλέον, ο μαϊντανός καταπολεμά την κατακράτηση υγρών, καθώς είναι διουρητικό, ενώ επίσης προλαμβάνει την αναιμία, καθώς είναι πλούσιος σε σίδηρο.
Και τα οφέλη δεν σταματούν εδώ. Αυτό το λαχανικό είναι επίσης ένας ισχυρός σύμμαχος στην καταπολέμηση του εγκεφαλικού, καθώς οι ιδιότητές του βοηθούν στην πρόληψη του σχηματισμού θρόμβων αίματος. Τώρα που γνωρίζουμε τα οφέλη του μαϊντανού, ας πάμε σε συμβουλές για τη φύτευσή του.
Πώς να φυτέψετε μαϊντανό στο σπίτι;
Σε αντίθεση με ό, τι πιστεύουν πολλοί, η καλλιέργεια μαϊντανού στο σπίτι δεν είναι καθόλου δύσκολη, αλλά απαιτεί ορισμένα απαραίτητα υλικά. Είναι αυτοί:
- Γη;
- Αμμος;
- Μαυρόχωμα;
- Βάζα.
Μια συμβουλή για όσους δεν έχουν μικρές γλάστρες στο σπίτι: μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν άδειο δίσκο αυγών με λίγες τρύπες για να φυτέψετε τον μαϊντανό.
Διαβάστε επίσης: Σχοινόπρασο: μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να έχουν έναν λαχανόκηπο με λίγο χώρο
Βήμα βήμα
Για τη φύτευση μαϊντανού, είναι απαραίτητο να επιλέξετε εκ των προτέρων τον τόπο καλλιέργειας, αφού όταν τον ποτίσετε, θα γίνει μαλακός και δύσκολος στη μεταφορά.
Ακολουθήστε την παρακάτω διαδικασία:
- Ανακατέψτε την άμμο και το χούμο σε αρκετή ποσότητα για να καλύψετε το βάζο ή το δοχείο που έχετε επιλέξει.
- Στη συνέχεια, προσθέστε το μείγμα στο δοχείο/βάζο, αλλά αποφύγετε να το συμπιέζετε με τη γη, καθώς αυτό μπορεί να αποτρέψει τη βλάστηση των σπόρων.
- Οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν στο κέντρο της γλάστρας. Σκάψτε μια μικρή τρύπα, περίπου ένα εκατοστό βάθους, και εναποθέστε 2 ή 3 σπόρους.
- Καλύψτε με χώμα, ξανά χωρίς συμπίεση, και νερό.
Η βλάστηση διαρκεί κατά μέσο όρο από τέσσερις έως έξι μήνες, αλλά μπορείτε να προβλέψετε αυτή την περίοδο βυθίζοντας τους σπόρους για μια μέρα πριν τη φύτευση. Τώρα, φροντίστε μόνο το φυτό σας! Αφήστε το σε περιβάλλοντα με πολύ ήλιο, εμποδίζοντάς το να καεί λόγω υπερβολικής έκθεσης. Το έδαφος πρέπει να είναι πάντα υγρό, αλλά όχι μουσκεμένο. Το λαχανικό θα είναι έτοιμο για συγκομιδή όταν έχει ύψος 12 έως 16 cm.
Για να δείτε περισσότερες συμβουλές που θα κάνουν την καθημερινότητά σας πιο εύκολη, παρακολουθήστε το Σχολική μόρφωση και ανακαλύψτε το περιεχόμενό μας. Πρόσβαση εδώ!
