Στο συναρπαστικό σύμπαν των ορχιδέων, τα ζωηρά χρώματα, τα εξωτικά σχήματα και τα αρώματα παίζουν ουσιαστικό ρόλο.
Ωστόσο, πίσω από όλη αυτή την ομορφιά που μαγεύει τα βλέμματα, κρύβεται μια έντονη δουλειά μελετών και εφαρμογής τεχνικών για τη δημιουργία νέων ποικιλιών.
δείτε περισσότερα
Ταϊλανδέζικο εστιατόριο αντιμετωπίζει μήνυση μετά από ταλαιπωρία πελάτη…
Δημόσιες προσφορές: Η ομοσπονδιακή κυβέρνηση εγκρίνει το άνοιγμα περισσότερων από 3…
Δείτε επίσης: Απομακρύνετε τα φυτά σας από γυμνοσάλιαγκες: ορίστε τι πρέπει να κάνετε
Στη Βραζιλία, μπορούμε να βρούμε περισσότερες από 2.500 ποικιλίες ορχιδέων, που περιλαμβάνουν τις διάφορες εμπορικές ομάδες.
Αυτή η διαφοροποιημένη προσφορά μπορεί να ικανοποιήσει τόσο τους παθιασμένους συλλέκτες, που αναζητούν σπάνια και μοναδικά δείγματα, όσο και τις ευρύτερες αγορές, όπως μεγάλα κέντρα χονδρικής και διανομής καλλωπιστικών φυτών, όπως η περίφημη αγορά Holambra, που βρίσκεται στο εσωτερικό του Σάο Παύλος.
Αυτές οι εμπορικές ευκαιρίες αντικατοπτρίζουν την αυξανόμενη ζήτηση και τη γοητεία που ξυπνούν οι ορχιδέες σε διαφορετικά ακροατήρια, διαιωνίζοντας τον θαυμασμό για αυτά τα πετράδια της φύσης.
Πανεπιστήμιο δημιουργεί γενετικά τροποποιημένες ορχιδέες
Από το 2017, το Εργαστήριο Φυσιολογίας Φυτών και Καλλιέργειας Ιστών, που βρίσκεται στην Πανεπιστημιούπολη Araras του Πανεπιστημίου Η Federal de São Carlos (UFSCar), έχει αφιερωθεί στην ανάπτυξη της γενετικής βελτίωσης των φυτών διακοσμητικός.
Στηριζόμενη στην υποστήριξη του Ιδρύματος Ερευνών της Πολιτείας του Σάο Πάολο (FAPESP) και του Εθνικού Συμβουλίου Ανάπτυξης Επιστημονική και Τεχνολογική (CNPq), μέσω χρηματοδότησης ερευνητικών έργων, το εργαστήριο έχει επιτύχει αποτελέσματα υποσχόμενος.
Οι πρώτες ποικιλίες της είναι ήδη διαθέσιμες στην αγορά, αποδεικνύοντας την επιτυχία και τη συνάφεια αυτής της επιστημονικής εργασίας στη δημιουργία νέων ποικιλιών καλλωπιστικών φυτών.
Η εργασία που πραγματοποιείται στο Εργαστήριο είναι καινοτόμος, καθώς περιλαμβάνει διασταυρώσεις ειδών γηγενών ορχιδέων της Βραζιλίας και εισαγόμενων ποικιλιών, που επιδιώκουν να συνδυάσουν το καλύτερο από κάθε ποικιλία.
«Εκτός από την παροχή διακοσμητικής ομορφιάς, η δουλειά μας στοχεύει στην απόκτηση ποικιλιών ορχιδέας με ταχεία ανάπτυξη και πρώιμη ανθοφορία, εκτός από την παρουσίαση συμπαγές μέγεθος, ακολουθώντας τις τρέχουσες τάσεις της αγοράς», λέει ο Jean Carlos Cardoso, καθηγητής στο Τμήμα Βιοτεχνολογίας και Φυτικής και Ζωικής Παραγωγής (DBPVA-Ar).
Σύμφωνα με τον ερευνητή, αν και η Βραζιλία εξακολουθεί να εισάγει τις περισσότερες ποικιλίες, τα εθνικά προγράμματα γενετικής βελτίωσης έχουν ενδυναμωθεί τα τελευταία χρόνια.
Αυτή η εξάρτηση από γενεσιολογία Το εξωτερικό εμπόριο έχει δημιουργήσει σημαντικές επιπτώσεις στη βιομηχανία ανθοκομίας της χώρας, με το κόστος των φυταρίων και των δικαιωμάτων εκμετάλλευσης να υπερβαίνει το κόστος εργασίας.
Επομένως, η πρόοδος του εθνικού τομέα αποφέρει οικονομικά οφέλη και την ανάπτυξη ποικιλιών πιο προσαρμοσμένων στις τοπικές συνθήκες καλλιέργειας.
Πώς λειτουργεί η γενετική βελτίωση των ορχιδέων;
Ο Cardoso εξηγεί ότι η διαδικασία της γενετικής βελτίωσης των ορχιδέων λαμβάνει χώρα σε διάφορα στάδια, ξεκινώντας με διασταυρώσεις μεταξύ επιλεγμένων φυτών, ακολουθούμενη από αναπαραγωγή των θυγατρικών φυτών αυτών διελεύσεις.
Τα φυτά αυτά καλλιεργούνται στο εργαστήριο και στη συνέχεια σε θερμοκήπια, όπου επιλέγονται αυτά με τα επιθυμητά χαρακτηριστικά. Αυτή η διαδικασία ζευγαρώματος και επιλογής μπορεί να διαρκέσει από τρία έως οκτώ χρόνια, ανάλογα με το είδος.
Στο εργαστήριο Araras Campus πραγματοποιούνται δεκάδες διελεύσεις κάθε χρόνο. Το 2019 σπάρθηκαν περίπου 90 διελεύσεις και το 2020 και το 2021, ακόμη και κατά τη διάρκεια της πανδημίας, πραγματοποιήθηκαν περισσότερες από 100 διελεύσεις.
Ορισμένες από αυτές τις διασταυρώσεις έχουν ήδη οδηγήσει σε ανθοφόρα φυτά, τα περισσότερα από τα οποία εξακολουθούν να καλλιεργούνται σε θερμοκήπια, εν αναμονή επιλογής.
«Μετά την επιλογή των καλύτερων φυτά, ξεκινήσαμε τη διαδικασία κλωνοποίησης στο εργαστήριο για να αξιολογήσουμε τη σταθερότητά του και να μπορέσουμε να προμηθεύσουμε τους παραγωγούς με την απαραίτητη ποσότητα δενδρυλλίων για παραγωγή σε εμπορική κλίμακα», εξηγεί ο Cardoso.
Μετά την καταχώριση των νέων ποικιλιών ως ποικιλιών, με τη βοήθεια του Οργανισμού Καινοτομίας (AIn) και του Ιδρύματος Υποστήριξης Θεσμικής Ανάπτυξης Επιστημονικά και Τεχνολογικά (FAI-UFSCar), τα επόμενα βήματα περιλαμβάνουν τη μεταφορά τεχνολογίας μέσω συμβάσεων αδειοδότησης, μέχρι να φτάσει στον καταναλωτή Τελικός.