Όταν τρώτε τροφές όπως η κολοκύθα, είναι σύνηθες να αφαιρείτε τους σπόρους της και να τους πετάτε στα σκουπίδια. Ωστόσο, ξέρατε ότι είναι δυνατό να παραχθούν νόστιμα και νόστιμα σνακ με σπόρους κολοκύθας με πολύ πρακτικό τρόπο; Θέλετε να μάθετε περισσότερα; Συνεχίστε να διαβάζετε το άρθρο και θα σας το εξηγήσουμε!
Εκτός από τη γεύση όταν ψήνονται, οι σπόροι κολοκύθας έχουν μια σειρά από ιδιότητες που κάνουν το φαγητό λειτουργικό. Οι ιδιότητές του κυμαίνονται από την απώλεια βάρους, την πρόληψη της γήρανσης και την αντιφλεγμονώδη δράση για τις αρθρώσεις και τους μύες.
δείτε περισσότερα
Γλυκά νέα: Η Lacta λανσάρει τη σοκολάτα Sonho de Valsa e Ouro…
Το βραζιλιάνικο κρασί κέρδισε το βραβείο ετικέτας στα «Όσκαρ» του…
Έτσι, η χρήση σπόρων κολοκύθας μπορεί να προσφέρει οφέλη για την υγεία και, ταυτόχρονα, να είναι μια οικονομική εναλλακτική λύση για μεσημεριανά γεύματα τα Σαββατοκύριακα. Αλλά, να θυμάστε, είναι σημαντικό να τα στεγνώνετε και να τα καβουρδίζετε εκ των προτέρων, καθώς η κατανάλωση του σπόρου στο natura μπορεί να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα και ακόμη και δηλητηρίαση. Δείτε παρακάτω βήμα προς βήμα πώς να στεγνώσετε και να καβουρδίσετε τους σπόρους κολοκύθας για να τους καταναλώσετε ως σνακ.
Βήμα προς βήμα για να ετοιμάσετε σνακ ψητού κολοκυθόσπορου
Για να ετοιμάσετε τα σνακ, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:
- 1 φλιτζάνι (τσάι) ωμοί σπόροι κολοκύθας.
- Αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
- Βγάλτε τους σπόρους κολοκύθας με ένα κουτάλι. Στη συνέχεια, πλύνετε τα σε τρεχούμενο νερό με τη βοήθεια ενός κόσκινου.
- Αφήστε τους σπόρους να στεγνώσουν σε μια χαρτοπετσέτα ή μια καθαρή πετσέτα πιάτων για 24 ώρες.
- Καρυκεύστε με αλάτι, καθώς και πιπέρι για γεύση ή καρύκευμα της επιλογής σας.
- Τοποθετήστε ένα φύλλο λαδόκολλας σε μια μικρή φόρμα και προσθέστε τους σπόρους.
- Τα βάζουμε στο φούρνο σε μέτρια θερμοκρασία (180 βαθμούς) μέχρι να αλλάξουν χρώμα. Εάν είναι απαραίτητο, ανακατέψτε το καλούπι έτσι ώστε όλες οι πλευρές του σπόρου να ροδίσουν εντελώς.
- Βγάζουμε από το φούρνο και σερβίρουμε αμέσως.
Σας άρεσε αυτό το άρθρο; Γνωρίστε λοιπόν ότι μπορείτε να βρείτε περισσότερα άρθρα σαν αυτό κάνοντας κλικ εδώ!
