Τα άγουρα μάνγκο μπορεί να είναι νόστιμα, αλλά αν τα έχετε αγοράσει και έχετε φαγούρα να τα φάτε ώριμα, υπάρχει ακόμα λύση. Ευτυχώς, υπάρχουν απλά κόλπα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να επιταχύνετε τη διαδικασία ωρίμανσης και να απολαύσετε πιο γρήγορα τα μάνγκο σας. Δείτε ποιες είναι παρακάτω.
Συμβουλές για το πώς να ωριμάσεις τα μάνγκο
δείτε περισσότερα
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Caruru: Γνωρίστε τα οφέλη για την υγεία και την ευελιξία σε…
Ακολουθούν μερικές επιλογές για την ωρίμανση άγουρων μάνγκο:
1. Τοποθετήστε τα μάνγκο σε μια χάρτινη σακούλα.
Ένα από τα πιο απλά και αποτελεσματικά κόλπα για την ωρίμανση άγουρων μάνγκο είναι να τα τοποθετήσετε σε μια χάρτινη σακούλα. Αυτό βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας και των αερίων που παράγονται από τα μάνγκο, δημιουργώντας α περιβάλλον ιδανικό για τη διαδικασία ωρίμανσης.
Βεβαιωθείτε ότι η σακούλα είναι ερμητικά κλεισμένη ώστε να μην μπορούν να διαφύγουν τα αέρια.
2. Συνδυάστε το άγουρο μάνγκο με ένα ώριμο φρούτο
Τοποθετήστε ένα ώριμο φρούτο, όπως μια μπανάνα ή ένα μήλο, με τα άγουρα μάνγκο σε μια χάρτινη σακούλα. Τα ώριμα φρούτα θα παράγουν αέριο αιθυλένιο, το οποίο επιταχύνει την ωρίμανση των μάνγκο.
3. Εκθέστε τα μάνγκο στον ήλιο
Αφήστε τα άγουρα μάνγκο σε ένα ηλιόλουστο μέρος για μερικές ώρες. Η έκθεση στον ήλιο θα τα βοηθήσει να ωριμάσουν πιο γρήγορα.
4. Αφήστε τα μάνγκο σε ζεστό μέρος.
Τα πράσινα μάνγκο ωριμάζουν γρηγορότερα σε θερμότερες θερμοκρασίες. Αφήστε τα σε ζεστό μέρος, όπως κοντά σε θερμάστρα ή σόμπα.
5. Βάλτε τα μάνγκο σε ένα σακουλάκι με ρύζι
Η τοποθέτηση μάνγκο σε μια σακούλα με ρύζι μπορεί επίσης να βοηθήσει στην επιτάχυνση της διαδικασίας ωρίμανσης. Το ρύζι απορροφά την υγρασία γύρω από τα μάνγκο, με αποτέλεσμα να ωριμάζουν πιο γρήγορα.
σημαντικό να θυμάστε
Ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές, μπορείτε να έχετε ώριμα, νόστιμα μάνγκο σε χρόνο μηδέν. Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι κάθε φρούτο είναι διαφορετικό και μπορεί να έχει μοναδικό ρυθμό ωρίμανσης.
Επομένως, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τακτικά τα μάνγκο για να αποφύγετε να ωριμάσουν πολύ ή να χαλάσουν. Επίσης, αυτά τα κόλπα λειτουργούν καλύτερα με μάνγκο που μόλις αρχίζουν ώριμος, αλλά είναι ακόμα λίγο πράσινα.
Εάν τα μάνγκο είναι πολύ πράσινα, ίσως χρειαστεί να περιμένετε λίγο ακόμα για να ωριμάσουν πλήρως. Λάβετε επίσης υπόψη ότι αυτά τα κόλπα μπορεί να λειτουργήσουν καλύτερα σε πιο ζεστά, πιο υγρά περιβάλλοντα.
Εάν ζείτε σε ψυχρότερο ή ξηρότερο κλίμα, ίσως χρειαστεί να προσαρμόσετε αυτές τις συμβουλές ώστε να ταιριάζουν στις τοπικές σας συνθήκες.