Η ανασκόπηση της ασπαρτάμης, ενός τεχνητού γλυκαντικού που βρίσκεται σε πολλά προϊόντα, προκαλεί ανησυχία σε ανθρώπους και μεγάλες εταιρείες όπως η Coca-Cola.
Το τεχνητό γλυκαντικό είναι υπό αξιολόγηση από τον ΠΟΥ (Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας) και μπορεί να ταξινομηθεί ως «πιθανώς καρκινογόνο για τον άνθρωπο», σύμφωνα με την Πρακτορείο Reuters.
δείτε περισσότερα
Έρευνα αποκαλύπτει ότι οι εγκέφαλοι των εφήβων είναι «καλωδιωμένοι» για να…
Το PicPay θα χρεώνει τώρα ένα τέλος για αδράνεια. δείτε πώς θα λειτουργήσει
Η είδηση έφερε μια ανησυχητική προειδοποίηση, αφού η ασπαρτάμη χρησιμοποιείται στη σύνθεση του Coca-cola zero, τσίχλα και άλλα προϊόντα διατροφής διατίθεται ευρέως στον κόσμο.
Έρευνα για το τεχνητό γλυκαντικό διεξάγεται από τον Διεθνή Οργανισμό Έρευνας για τον Καρκίνο (Iarc). Σύμφωνα με τις πηγές, η μελέτη ολοκληρώθηκε τον Ιούνιο και το αποτέλεσμα θα δημοσιοποιηθεί τον Ιούλιο του 2023.
Το γεγονός αυτό εξηγεί την ανησυχία των εταιρειών και των καταναλωτών, οι οποίοι ανέκαθεν υπερασπίζονταν τη χρήση του γλυκαντικού σε προϊόντα με λίγες θερμίδες.
Τι λένε οι ειδικοί για το γλυκαντικό στην Coca-Cola Zero;
Πραγματοποιείται έρευνα του ΠΟΥ για να διαπιστωθεί ποιοι είναι οι κίνδυνοι από την κατανάλωση προϊόντων με τεχνητά γλυκαντικά.
Τον Μάιο του 2023, το ίδρυμα είχε ήδη προειδοποιήσει ότι ορισμένα τεχνητά γλυκαντικά, συμπεριλαμβανομένης της ασπαρτάμης, μπορεί να έχουν «δυνητικές ανεπιθύμητες ενέργειες».
Η πρόταση βασίστηκε στη μακροχρόνια κατανάλωση με αρχεία θνησιμότητας, διαβήτη τύπου 2 και καρδιαγγειακά νοσήματα.
Παρά τη συνάφεια της μελέτης, άλλοι ειδικοί ισχυρίζονται ότι η ασπαρτάμη είναι ένα από τα πιο ερευνημένα συστατικά στην ιστορία.
Συμπεριλαμβανομένης της, η Coca-Cola πρόσθεσε στον ιστότοπό της τις πληροφορίες ότι το τεχνητό γλυκαντικό είχε ήδη περισσότερες από 200 επιστημονικές μελέτες που απέδειξαν την ασφάλειά του.
Ακόμα κι έτσι, η αποκάλυψη του ΠΟΥ μπορεί να προκαλέσει πολυάριθμες συγκρούσεις μεταξύ εταιρειών και καταναλωτών. Σε παρόμοιες περιπτώσεις στο παρελθόν, πολλοί άνθρωποι ανησυχούσαν και σταμάτησαν να καταναλώνουν τα προϊόντα. Σε άλλες περιπτώσεις, οι κατασκευαστές κατηγορήθηκαν νομικά ή χρειάστηκε να αλλάξουν τις συνθέσεις τους για να συνεχίσουν να δραστηριοποιούνται στην αγορά.
Απώλειες Coca-Cola με ταξινόμηση ΠΟΥ
Σύμφωνα με τους ειδικούς, η ζημιά στην ταξινόμηση δεν θα επηρεάσει σημαντικά πολυεθνικές εταιρείες όπως η Coca-Cola.
Για τον Charlie Higgs, συνεργάτη της Redburn, στον κλάδο έρευνας προϊόντων, η Coca-Cola είναι ένας κατασκευαστής που διαθέτει πολλά συστήματα παραγωγής. Επιπλέον, έχει ήδη ξεπεράσει διαφορετικά εμπόδια και προσδιορισμούς της ίδιας φύσης.
Ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι ότι μόνο το ένα τρίτο των συνολικών πωλήσεων της Coca-Cola είναι προϊόντα που έχουν ασπαρτάμη στη σύνθεσή τους.
Επομένως, η εταιρεία ποτών θα έχει τη δομή να αλλάξει τα ποτά χαμηλές θερμίδες χωρίς μεγάλη ζημιά, εάν ο ΠΟΥ δημοσιοποιήσει στοιχεία για την πιθανότητα καρκινογόνου δράσης τον Ιούλιο.
