Τι θα λέγατε να αυξήσετε το πρωινό ή το απόγευμα με ένα απλό, νόστιμο πιάτο που απαιτεί οικονομικά υλικά; θα το λατρέψεις αυτό έσοδα ψωμί ταπιόκας που φτιάχνεται στη φριτέζα αέρα πολύ απλά και είναι έτοιμο πολύ γρήγορα! Επίσης, έχει παρόμοια υφή με το τυρόψωμο. Απλά το κάνω για να μάθω πώς είναι.
Διαβάστε περισσότερα: Η πιο απλή συνταγή ψωμιού μπλέντερ που θα μάθετε ποτέ
δείτε περισσότερα
Δείτε τις πιο υγιεινές επιλογές τσαγιού που πρέπει να συμπεριλάβετε στην καθημερινότητά σας
Τσάι μπανάνας: Το μυστικό για έναν βαθύ νυχτερινό ύπνο
Συστατικά
Η χρήση ταπιόκας σε αυτό το παρασκεύασμα θα βοηθήσει το ψωμί να αποκτήσει απίστευτη υφή για όσους αγαπούν τα αφράτα και αέρινα ζυμαρικά. Επίσης, το τυρί παρμεζάνα θα του φέρει περισσότερη γεύση. Δεν είναι περίεργο που κάποιοι αποκαλούν αυτό το φαγητό «ψωμί ταπιόκας με τυρί», γιατί δεν μπορεί να περάσει απαρατήρητο.
Τέλος, το βούτυρο βοηθά επίσης να λιώσει η ζύμη στο στόμα. Γνωρίζοντας αυτό, μην χάσετε τίποτα! Δείτε τώρα όλα τα σωστά μέτρα για να κάνετε αυτήν την απόλαυση:
- 100 g τυρί μοτσαρέλα?
- 50 g τριμμένη παρμεζάνα?
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο?
- 300 γραμμάρια έτοιμη ταπιόκα (η ίδια που χρησιμοποιείται για το τηγάνι ταπιόκα).
Παρασκευή
Ένα από τα μεγάλα πλεονεκτήματα αυτής της συνταγής είναι ο λίγος χρόνος που χρειάζεται για να την φτιάξετε, εκτός από τα πραγματικά απλά βήματα. Το μπόνους είναι το γεγονός ότι χρησιμοποιούμε την Air Fryer, αυτό το υπέροχο εργαλείο που μπορεί να κάνει παρασκευές σε ελάχιστο χρόνο και που, σε αυτή την περίπτωση, καταφέρνει να κάνει αυτό το ψωμί πολύ μαλακό.
Προσέξτε τις οδηγίες για την παρασκευή των ψωμιών:
- Για να ξεκινήσετε, ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μεγάλο μπολ. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε το βούτυρο μόνο όταν είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
- Στη συνέχεια, ξεκινήστε να μετακινείτε τα πάντα με τα χέρια σας μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα που δεν κολλάει στα δάχτυλά σας.
- Στη συνέχεια χωρίζουμε μικρές μερίδες από τη ζύμη και πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια.
- Τα αλείφουμε με λίγο νερό για να έχουν περισσότερη υγρασία και, αν θέλουμε, προσθέτουμε λίγη παρμεζάνα πάνω από τα ψωμάκια.
- Τέλος, τα μεταφέρουμε στη φριτέζα για δέκα λεπτά σε μέτρια θερμοκρασία ή μέχρι να ροδίσουν. Εάν δεν έχετε τη φριτέζα, μπορείτε να τη μεταφέρετε στον προθερμασμένο φούρνο στους 180º C μέχρι να ροδίσει η ζύμη.
