Τα καρυκεύματα χρησιμοποιούνται ευρέως για να δώσουν γεύση, άρωμα και χρώμα τρόφιμα. Το συστατικό είναι σημαντικό στην κουζίνα πολλών χωρών και πολιτισμών, επομένως παίζουν βασικό ρόλο στη δημιουργία νόστιμων και μοναδικών πιάτων. Αυτό που πολλοί δεν γνωρίζουν είναι ότι αν θέλετε να διατηρήσετε τον εγκέφαλό σας κοφτερό και τη διάθεσή σας ψηλά, είναι Πρέπει να δώσω προτεραιότητα σε μια υγιεινή διατροφή που να ενσωματώνει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε εσείς και το σώμα σας. χρειάζομαι.
Τα αντιφλεγμονώδη μπαχαρικά μπορούν να κάνουν πολύ καλό στο κεφάλι σας. Σύμφωνα με τους ειδικούς υγείας, θα πρέπει να τρώτε περισσότερα από αυτά, τουλάχιστον αν θέλετε να βελτιώσετε τη μνήμη και τη διάθεσή σας. Η Joanna Wen, προπονήτρια υγείας και ιδρύτρια της Spices & Greens, μίλησε για ένα μπαχαρικό που είναι εξαιρετικό για τη βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου.
δείτε περισσότερα
Οι «δυνάμεις» του χυλού: δείτε τα οφέλη της βρώμης σε…
Ο καφές εσπρέσο είναι σύμμαχος στην πρόληψη του Αλτσχάιμερ, αναφέρει έρευνα
Ισχυρό μπαχαρικό: ξέρετε τα πάντα για την κανέλα
Η κανέλα είναι ένα μπαχαρικό που λαμβάνεται από τον αποξηραμένο φλοιό ενός δέντρου που ανήκει στο γένος κανέλα. Χρησιμοποιείται ευρέως σε όλο τον κόσμο για να προσθέσει γεύση και άρωμα σε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων, όπως κέικ, πίτες, ψωμιά, τσάγια, ακόμη και κρέατα. Σύμφωνα με τον Wen, υπάρχουν περισσότεροι από ένας λόγοι που πρέπει να σκέφτεστε να πασπαλίζετε τακτικά αυτό το γευστικό μπαχαρικό στο φαγητό σας.
Προσφέρει οφέλη για τον εγκέφαλο καθώς συμβάλλει στην καλή μνήμη, στην καλλιέργεια της διάθεσης και πολλά άλλα.
«Η τακτική κατανάλωση κανέλας μπορεί να βοηθήσει στην τόνωση της μνήμης, της πνευματικής εγρήγορσης και της αίσθησης ευεξίας δημιουργώντας αλλαγές στη χημεία του εγκεφάλου», είπε ο Wen.
Η διατήρηση της φλεγμονής υπό έλεγχο προάγει πολλά οφέλη για την υγεία του εγκεφάλου. Αυτό συμβαίνει γιατί αυτή η «λοίμωξη» στον εγκέφαλο μπορεί να επιδεινώσει προβλήματα όπως π.χ κατάθλιψη, απώλεια μνήμης και πολλά άλλα. Για το λόγο αυτό, η κανέλα έχει αντιφλεγμονώδη δράση, μαζί με τη ρύθμιση της ορμόνης του στρες που προσφέρει, το καθιστά μια εξαιρετική επιλογή για τη διατήρηση της συνολικής ψυχικής και γνωστικής σας υγείας σε κορυφαία φόρμα. συνθήκες.
Εν ολίγοις, η κανέλα είναι ένα εξαιρετικό μπαχαρικό για να πασπαλίζετε με όλα τα είδη των τροφίμων, τόσο για τη γεύση της όσο και για τα οφέλη της για την υγεία. «Δοκιμάστε να συμπεριλάβετε αυτό το υγιεινό και νόστιμο συστατικό στην καθημερινή σας διατροφή, σύντομα θα παρατηρήσετε βελτίωση στην πνευματική σας ευκρίνεια και τη συνολική ισορροπία της διάθεσής σας», κατέληξε ο Wen.
Λάτρης των ταινιών και των σειρών και ό, τι αφορά τον κινηματογράφο. Ένας ενεργός περίεργος στα δίκτυα, πάντα συνδεδεμένος με πληροφορίες για τον Ιστό.