Αγροβιομηχανία είναι ο όρος που περιλαμβάνει τα πάντα οικονομικές δραστηριότητες που σχετίζονται με τη γεωργία και την κτηνοτροφία, από την παραγωγή, τη μεταποίηση έως την πώληση προϊόντων.
Επίσης λέγεται αγροτο, οι αγροτικές επιχειρήσεις είναι μια από τις μεγαλύτερες αγορές στον κόσμο. Είναι υπεύθυνη για την παραγωγή τόνων προϊόντων διατροφής, τη δημιουργία εκατομμυρίων θέσεων εργασίας, αλλά και για την πρόκληση σοβαρής περιβαλλοντικής ζημίας.
Η βραζιλιάνικη γεωργία είναι διεθνούς σημασίας, η Βραζιλία είναι ο κύριος παγκόσμιος εξαγωγέας πολλών προϊόντων. Ως εκ τούτου, η γεωργία είναι ένας πολύ σημαντικός τομέας για την οικονομία (όπως και την πολιτική) της χώρας.
Αγροτοβιομηχανία στη Βραζιλία
Μπορεί να ειπωθεί ότι η αγροτική επιχείρηση στη Βραζιλία ξεκίνησε με τη γεωργική παραγωγή κατά τη διάρκεια του αποικισμού, τον 16ο αιώνα. Προϊόντα όπως ζαχαροκάλαμο και το καφές, που παράγονται με την εκμετάλλευση της δουλείας των σκλάβων, ήταν η οικονομική βάση της περιόδου.
Με τα χρόνια, η χώρα έχει βιώσει αρκετές φάσεις στις αγροτικές επιχειρήσεις, συμπεριλαμβανομένης της διαφοροποίησης των προϊόντων και της ανάπτυξης της κτηνοτροφίας.
Αλλά ήταν μόνο μετά το 1960 που η βραζιλιάνικη γεωργία εισήλθε σε ένα διαδικασία εκσυγχρονισμού, που κατέστησε δυνατή, χρόνια αργότερα, την ισχυρή διεθνοποίηση της αγοράς.
Επί του παρόντος, η Βραζιλία είναι ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς στον κόσμο προϊόντων διατροφής, όπως π.χ σόγια, καλαμπόκι, ζάχαρη, καφές, πορτοκάλι, κοτόπουλο και μοσχάρι.
Θεωρείται ένας από τους πυλώνες της οικονομίας της Βραζιλίας, ειδικά όσον αφορά τα προϊόντα που προορίζονται για εξαγωγή. Υπολογίζεται ότι περισσότερο από το 20% του Ακαθάριστου Εγχώριου Προϊόντος (ΑΕΠ) σχετίζεται με αγροτικές δραστηριότητες. Η Κίνα και οι Ηνωμένες Πολιτείες είναι από τους κύριους αγοραστές βραζιλιάνικων τροφίμων.
Η βραζιλιάνικη αγροτική επιχείρηση είναι επίσης υπεύθυνη για δημιουργία εκατομμυρίων θέσεων εργασίας στη χώρα. Σύμφωνα με το Κέντρο Προηγμένων Σπουδών Εφαρμοσμένων Οικονομικών (Cepea), το 2022, ο κλάδος απασχολούσε περισσότερους από 19 εκατομμύρια ανθρώπους.
Από την άλλη, οι αγροτικές επιχειρήσεις στη Βραζιλία έχουν προκαλέσει αρκετά περιβαλλοντικά προβλήματα, όπως π.χ εκκαθάριση γης καλυμμένο με δάσος για αγροτική/κτηνοτροφική παραγωγή, και κατά συνέπεια το απώλεια βιοποικιλότητας στις πληγείσες περιοχές.
Επιπλέον, η γεωργία προκαλεί επίσης εξάντληση του εδάφους με την υπερβολική χρήση της γης και την καλλιέργεια μόνο ενός είδους τροφής, επιπλέον της χρήσης λιπάσματα, ζιζανιοκτόνα και αντιβιοτικά, που καταλήγουν να μολύνουν τόσο το έδαφος όσο και το νερό κοντά και τον αέρα.
Χαρακτηριστικά της αγροτικής επιχείρησης
Οι αγροτικές επιχειρήσεις είναι ένας σημαντικός τομέας παγκοσμίως, γιατί συνδέεται άμεσα με την παραγωγή και βιομηχανία τροφίμων.
Καθώς πρόκειται για μια τεράστια αγορά, με υψηλή παραγωγικότητα και μεγάλες τεχνολογικές επενδύσεις, τα χαρακτηριστικά της σχετίζονται με αυτές τις ιδιαιτερότητες.
Ανακαλύψτε τα κύρια χαρακτηριστικά της αγροτικής επιχείρησης:
- Μεσαίες και μεγάλες εκμεταλλεύσεις γης.
- γεωργία της μονοκαλλιέργεια (καλλιεργείται μόνο ένα προϊόν).
- Υψηλή παραγωγικότητα;
- Σύγχρονη και μηχανοποιημένη παραγωγική διαδικασία.
- Ισχυρές επενδύσεις σε επιστήμη και επάνω τεχνολογία να αυξηθεί η παραγωγή·
- Υψηλός περιβαλλοντική επίπτωση.
κλάδους της γεωργίας
Καθώς οι αγροτικές επιχειρήσεις είναι μια γιγάντια αγορά, η οποία περιλαμβάνει όλες τις δραστηριότητες που σχετίζονται με τη γεωργία και την κτηνοτροφία, χωρίζεται σε τρεις μεγάλους τομείς.
Οι κλάδοι χαρακτηρίζουν τους κλάδους δραστηριοτήτων από την καλλιέργεια ή την κτηνοτροφία έως την άφιξη του προϊόντος στα χέρια των καταναλωτών. Μάθετε ποιες είναι αυτές:
- πρωτογενούς τομέα: είναι αγροτικοί παραγωγοί, που καλλιεργούν τρόφιμα ή εκτρέφουν ζώα.
- δευτερογενούς τομέα: αυτή είναι η αγροτοβιομηχανία, υπεύθυνη για την εκβιομηχάνιση των γεωργικών προϊόντων.
- τριτογενής τομέας: είναι υπεύθυνος για τη διανομή και πώληση των προϊόντων στους τελικούς καταναλωτές.
Δείτε και εσείς τι είναι η γεωργία.
