Περίπου 7 π.μ., πολλά παιδιά είναι ήδη στο σχολείο για να ξεκινήσετε μια άλλη σχολική μέρα. Γεγονός είναι ότι πολλοί από αυτούς ξεκινούν τη μέρα χωρίς να έχουν το πρώτο γεύμα της ημέρας: o ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Μερικοί ισχυρίζονται ότι δεν νιώθουν πεινασμένοι τόσο σύντομα, άλλοι ότι ο χρόνος μεταξύ ξυπνήματος και σχολείου είναι σύντομος και εξακολουθούν να υπάρχουν εκείνοι που δεν το κάνουν για οικονομικούς λόγους.
Το γεγονός είναι ότι το πρωινό είναι ένα από τα τρία κύρια γεύματα της ημέρας μας και τα παιδιά δεν μπορούν απλά να «παραλείψουν» αυτό το σημαντικό γεύμα. Στη συνέχεια, θα καταλάβουμε καλύτερα γιατί είναι σημαντικό για τα παιδιά να πάρουν πρωινό πριν πάνε στο σχολείο.
Διαβάστε επίσης: Το φαγητό παρεμβαίνει σε μελέτες;
→ Το πρωινό
Ο ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ είναι από τα τρία κορυφαία γεύματα της ημέρας μας και είναι το για πρώτη φορά μετά από μια μακρά περίοδο νηστείας. Μπορεί να πιστεύετε ότι κατά τη διάρκεια της νύχτας το σώμα μας δεν έκανε καμία δραστηριότητα και ως εκ τούτου ότι δεν χρειάζεται για να αναπληρώσει την ενέργεια, ωστόσο, χρειάζονται βασικές δραστηριότητες, όπως αναπνοή ή ακόμη και εγγύηση του καρδιακού παλμού ενέργεια. Το πρωινό είναι σημαντικό γιατί
διασφαλίζει ότι το σώμα μας αναπληρώνει ενέργεια για να ξεκινήσει μια νέα μέρα.
Το πρωινό πρέπει να είναι πλούσιο σε διάφορα θρεπτικά συστατικά.
το πρωινό πρέπει να είναι υγιής και έτσι προσφέρουν τρόφιμαδιαφοροποιημένη, έτσι ώστε πολλά διαφορετικά είδη θρεπτικών συστατικών προορίζονται για το σώμα. Κατά τη διάρκεια αυτού του γεύματος, είναι σημαντικό να διατίθενται στο σώμα θρεπτικά συστατικά όπως υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Επομένως, ένα υγιεινό πρωινό μπορεί να περιέχει γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά, ψωμιά, δημητριακά πρωινού και επίσης φρούτα.
Στο Οδηγός Υπουργείου Υγείας για τον πληθυσμό της Βραζιλίας, μπορείτε να βρείτε παραδείγματα υγιεινών γευμάτων. Όσον αφορά το πρωινό, παρουσιάζονται οκτώ παραδείγματα. Δείτε μερικά από αυτά:
Φρέσκος χυμός πορτοκαλιού, γαλλικό ψωμί με βούτυρο και παπάγια.
Καφές με γάλα, κέικ καλαμποκιού και πεπόνι.
Καφές με γάλα, τυρί ψωμί και παπάγια.
Γάλα με καφέ, ταπιόκα και μπανάνα.
Γάλα, κουσκούς, αυγό κοτόπουλου και μπανάνα.
Διαβάστε επίσης:Τι δεν μπορεί να λείπει από το κουτί με το γεύμα του σχολείου;
→ Γιατί είναι σημαντικό για τα παιδιά να τρώνε πριν πάνε στο σχολείο;
Όπως είπαμε νωρίτερα, ένας από τους κύριους λόγους που τα παιδιά έχουν πρωινό πριν πάνε στο σχολείο είναι το γεγονός ότι αυτοί πρέπει να αναπληρώσουν το ενεργειακό σώμα τους για να εκτελέσουν τις δραστηριότητές τους. Η έλλειψη φαγητού εκείνη τη στιγμή μπορεί να τους κάνει να αισθανθούν αδιαθεσία και υπνηλία. Σε ορισμένες περιπτώσεις, το παιδί αισθάνεται ζάλη, πονοκεφάλους και μπορεί ακόμη και να λιποθυμήσει.
Όταν τα παιδιά τρέφονται καλά, έχουν μεγαλύτερη διάθεση, επηρεάζοντας άμεσα την ανάπτυξη και τη μάθηση του σχολείου τους. Ορισμένες μελέτες υποστηρίζουν αυτήν την ιδέα, δείχνοντας ότι τα παιδιά που δεν τρώνε πρωινό έχουν περισσότερα δυσκολία στο σχολικό περιβάλλον, παρουσιάζοντας, για παράδειγμα, περισσότερες πιθανότητες να κάνουμε λάθη, εφόσον είναι απρόσεκτος.
Το φαγητό, όποτε είναι δυνατόν, με συντροφιά είναι από τα βήματα για μια υγιεινή διατροφή.
Η σχέση μεταξύ του φαγητού και του σχολικού επιτεύγματος είναι γνωστή εδώ και πολύ καιρό. Μια μελέτη του 1989 με τίτλο πρόγραμμα σχολικού πρωινού και σχολικές επιδόσεις, Για παράδειγμα, αξιολόγησε την απόδοση των παιδιών στα δημόσια σχολεία της Μασαχουσέτης, όπου υιοθετήθηκε ένα πρόγραμμα πρωινού. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα παιδιά που έλαβαν πρωινό στο σχολείο βελτίωσαν σημαντικά τους βαθμούς τους σε σύγκριση με εκείνα που δεν το έκαναν.
Μια άλλη ενδιαφέρουσα έρευνα τέθηκε σε λειτουργία από τη Nestlé το 2012. Σε αυτό, ερωτήθηκαν καθηγητές δημοτικών σχολείων από ορισμένα ιδιωτικά σχολεία στο Σάο Πάολο. Η συντριπτική πλειοψηφία αυτών των δασκάλων είπε ότι είχαν ήδη δει δυσφορία Από Φοιτητές πιθανώς λόγω έλλειψης φαγητού. Επιπλέον, οι εκπαιδευτικοί ανέφεραν ότι η έλλειψη επαρκούς τροφής το πρωί επηρέασε το επίτευγμα των μαθητών στην τάξη.
Αντιλαμβανόμαστε, επομένως, ότι είναι σημαντικό αυτό το σημαντικό πρόχειρο φαγητό να γίνει από τα παιδιά. Εγγυήσεις για υγιεινή διατροφή ενέργειαστοσώμα και αυξάνει τη διάθεση, τη συλλογιστική, την προσοχή και προωθεί τη μάθηση.
Από την κυρία Vanessa Sardinha dos Santos
Πηγή: Σχολείο της Βραζιλίας - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/por-que-as-criancas-nao-devem-ir-escola-sem-cafe-manha.htm