Ο καφές Είναι ένα ποτό που εκτιμάται πολύ από τους Βραζιλιάνους, ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωσή του μπορεί να προκαλέσει σοβαρές βλάβες στην υγεία. Στη συνέχεια, ας μιλήσουμε για το κινδύνους από την υπερβολική κατανάλωση καφέ.
Δείτε επίσης: Ποιοι είναι οι κίνδυνοι από την υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης;
Κίνδυνοι από την κατανάλωση καφέ
Ο καφές καταναλώνεται από πολλούς ανθρώπους, συνήθως με σκοπό να διώξουν την κούραση και να ξεκινήσουν τη μέρα πιο δυναμικά. Ωστόσο, υπάρχουν και εκείνα που δεν περιορίζονται στο να πίνουν απλώς ένα μικρό φλιτζάνι καφέ, να τον πίνουν σε μεγάλες ποσότητες και πολλές φορές την ημέρα. Ο κίνδυνος του καφέ είναι κυρίως στο καφεΐνη, το οποίο, αν καταποθεί σε υπερβολική ποσότητα, μπορεί να είναι θανατηφόρο.
Όπως συμβαίνει με ορισμένα επικίνδυνα παράνομα ναρκωτικά, καφεΐνη παρών και στο καφενείο μπορεί να προκαλέσει υπερδοσολογία. Έχουν ήδη αναφερθεί περιπτώσεις θανάτου σε διάφορα μέρη του κόσμου λόγω υπέρβασης καφεΐνη στο σώμα. Μελέτες δείχνουν ότι μια συγκέντρωση 50 mg ανά ml αίματος μπορεί να είναι αρκετή για να σκοτώσει ένα άτομο.
Είναι αξιοσημείωτο ότι η επίτευξη αυτών των επιπέδων αυτής της ουσίας πίνοντας καφέ είναι αρκετά δύσκολη, αφού ένα κοινό φλιτζάνι αυτού του ποτού περιέχει, κατά μέσο όρο, 260 mg καφεΐνης. Ωστόσο, πρέπει να είμαστε προσεκτικοί, γιατί δεν είναι μόνο ο καφές που περιέχει καφεΐνη. Ως εκ τούτου, ορισμένοι ερευνητές συνιστούν να πίνετε μόνο μισό φλιτζάνι έως τρία φλιτζάνια καφέ καθημερινά και δεν πρέπει ποτέ να υπερβαίνει τα έξι φλιτζάνια την ημέρα.
Εκτός από το υπερβολική δόση, άλλα προβλήματα μπορεί να προκληθούν από τον πολύ καφέ, όπως:
Νευρικότητα;
Ανησυχία;
Κούραση;
Πονοκέφαλοι;
Ναυτία και διάρροια;
Τρόμος στα χέρια.
Αυξημένη αρτηριακή πίεση;
Γρήγορος καρδιακός παλμός?
Ανύψωση επιπέδων του χοληστερίνη.
Διαβάστε επίσης:Ποιες είναι οι τροφές που καταπολεμούν την κακή χοληστερόλη;
Μη σταματάς τώρα… Υπάρχουν και άλλα μετά τη διαφήμιση ;)
Είναι τόσο κακός ο καφές;
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, η υπερβολική κατανάλωση καφέ μπορεί να βλάψει την υγεία, ωστόσο, Εάν καταναλωθεί σε επαρκείς δόσεις, αυτό το ποτό έχει πολλά οφέλη.. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων που αναφέρονται στη βιβλιογραφία, μπορούμε να αναφέρουμε:
Μείωση έως και 80% του κινδύνου ανάπτυξης Νόσος Πάρκινσον;
Μείωση των κρίσεων του άσθμα;
Αναστολή του σχηματισμού των οδοντική κοιλότητα;
Αντιοξειδωτική πηγή;
Βελτιώνει τις γνωστικές λειτουργίες, βοηθώντας έτσι στις πνευματικές δραστηριότητες.
Δεδομένων των παραπάνω, είναι σαφές ότι, όπως κάθε φαγητό ή ποτό, ο καφές πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο. Επιπλέον, είναι σημαντικό να τονιστεί ότι, εάν καταποθεί σε επαρκείς ποσότητες, μπορεί ακόμη και να είναι ευεργετικό για την υγεία.
Της Vanessa Sardinha dos Santos
Καθηγητής Βιολογίας
Θα θέλατε να αναφέρετε αυτό το κείμενο σε ένα σχολικό ή ακαδημαϊκό έργο; Κοίτα:
SANTOS, Vanessa Sardinha dos. "Κίνδυνοι υπερκατανάλωσης καφέ" Σχολή Βραζιλίας. Διαθέσιμο σε: https://brasilescola.uol.com.br/saude/riscos-consumo-exagerado-cafe.htm. Πρόσβαση στις 27 Ιουλίου 2021.
Χημεία
Δράση της καφεΐνης στον εγκέφαλο, ιδιότητες του καφέ, τριμεθυλξανθίνης, επιδράσεις της καφεΐνης στον οργανισμό, νευροδιαβιβαστής Αδενοσίνη, λειτουργία της αδενοσίνης στον εγκέφαλο, κίνδυνοι της καφεΐνης, δηλητηρίαση από καφές.