Επί του παρόντος, τα μέσα ενημέρωσης έχουν αποκαλύψει πολυάριθμες ανακαλύψεις που αποδίδονται στη χρήση προηγμένων τεχνολογιών που σχετίζονται με τη βιοτεχνολογία. Διαγονιδιακά, γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα, κλωνοποίηση και πολλές άλλες ανακαλύψεις που σχετίζονται με Το θέμα προδιαθέτει καθημερινά την ανάγκη να γνωρίζουμε τουλάχιστον τι είναι αυτή η λεγόμενη βιοτεχνολογία.
Η βιοτεχνολογία έχει πολλούς ορισμούς ανάλογα με τον τρόπο που φαίνεται, αλλά με πολύ απλό τρόπο, είναι ένα πολυεπιστημονικό σύνολο γνώσεων που στοχεύει στην ανάπτυξη μεθόδων, τεχνικών και μέσων που σχετίζονται με έμβια όντα, μακροσκοπικά και μικροσκοπικά, που δημιουργούν χρήσιμα προϊόντα και συμβάλλουν στην επίλυση προβλήματα.
Δεν πρέπει όμως να πιστεύουμε ότι η βιοτεχνολογία είναι μια πρακτική που απαιτεί τη χρήση υπολογιστών και Οι αλληλουχίες DNA, αντίθετα, η ανθρωπότητα χρησιμοποιεί ζωντανά όντα για διάφορες διεργασίες από το Αντίκα. Με αυτό μπορούμε να σχεδιάσουμε ένα σύντομο χρονοδιάγραμμα:
Αρχαιότητα – Χρήση μικροοργανισμών για την παρασκευή τροφίμων και ποτών.
12ος αιώνας – Η απόσταξη οινοπνεύματος.
17ος αιώνας – Καλλιέργεια μυκήτων στη Γαλλία.
18ος αιώνας – Η Τζένερ δημιουργεί τις εγκαταστάσεις για εμβόλια εμβολιάζοντας ένα παιδί με έναν ιό.
1981 – Απόκτηση του πρώτου γενετικά τροποποιημένου φυτού.
1997 – Γεννιέται η Ντόλι, το πρώτο κλωνοποιημένο πρόβατο.
2003 – Ξεκινά η διαδικασία κλωνοποίησης ειδών ζώων που απειλούνται με εξαφάνιση.
Με αυτόν τον τρόπο, πιστεύουμε ότι η καινοτομία και η ανάπτυξη νέων προϊόντων είναι μια σταθερά και είναι παρούσα στην καθημερινότητά μας χωρίς να το καταλαβαίνουμε. Έτσι, η βιοτεχνολογία αναζητά, μέσω της δράσης της, τρόπους που μπορούν να συμβάλουν στην ανακούφιση ή και στην επίλυση προβλημάτων που προκαλούνται από την ανθρώπινη καταστροφική δράση.
Έτσι, υπάρχει μια εξέλιξη σε σχέση με το περιβαλλοντικό ζήτημα των μικροοργανισμών που τροποποιούνται για την επεξεργασία υδάτων που έχουν μολυνθεί από λύματα, άλλους ρύπους, ακόμη και από πετρέλαιο.
Σε σχέση με τη γεωργία, έχουμε την ανάπτυξη διαγονιδιακών φυτών που μπορούν να είναι πιο θρεπτικά, που χρειάζονται λιγότερα φυτοφάρμακα και είναι πιο ανθεκτικά στα παράσιτα, μειώνοντας τη χρήση του εντομοκτόνα.
Όσον αφορά την κτηνοτροφία, έχουμε τον σχηματισμό εμβρύων, την ανάπτυξη διαγονιδιακών ζώων και τη βελτίωση εμβολίων και φαρμάκων για κτηνιατρική χρήση.
Σε σχέση με την ανθρώπινη υγεία, η εφαρμογή της βιοτεχνολογίας χρησιμοποιείται στην ανάπτυξη νέων εμβολίων, ορμονών, φαρμάκων και αντιβιοτικών.
Η βιοτεχνολογία είναι ένα θέμα που προσελκύει την προσοχή υποστηρικτών και αντιπάλων σε όλο τον κόσμο και η αντιπαράθεση μεταξύ διαφορετικών ομάδων είναι συχνά αναπόφευκτη. Πρέπει πάντα να γνωρίζουμε ότι δεν είναι το ίδιο το όργανο που είναι αρνητικό ή επιβλαβές, αλλά η χρήση ή ο προορισμός που του δίνουμε.
Φαμπρίτσιο Άλβες Φερέιρα
Πτυχιούχος Βιολογίας
Πηγή: Σχολείο Βραζιλίας - https://brasilescola.uol.com.br/biologia/biotecnologia.htm